Cách làm sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu cực ngon

Sườn nướng mật ong là món nướng thơm ngon, hấp dẫn lại cực đậm vị mà đảm bảo bạn sẽ rất thích đó, món ăn thơm ngon kích thích vị giác cho bữa cơm thêm phần ngon miệng. Hôm nay cùng vào bếp với chị Thu Xuân nấu ngay món nướng này nha.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
45 phút	35 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 5 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Sườn non	1 kg
Mật ong	3 muỗng canh
Tỏi	6 tép
Hành tím	3 củ
Nước mắm	1 muỗng canh
Dầu màu điều	1 muỗng canh
Dầu ăn	2 muỗng canh
Gia vị thông dụng (muối/ hạt nêm/ bột ngọt)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế sườn

Sườn sau khi mua về để khử bớt mùi hôi, bạn dùng 1 ít muối chà xát lên phần thịt và rửa kĩ lại 2 - 3 lần với nước sạch, cho ra rổ để ráo. Để tiết kiệm thời gian bạn nhờ người bán chặt sườn thành từng miếng nhỏ vừa ăn mà bạn mong muốn nha.

Mẹo khử mùi hôi của sườn heo:

Xem chi tiết: Cách khử mùi hôi của sườn heo

Mẹo: Mẹo khử mùi hôi của sườn heo:Cách 1:Để món sườn nướng thơm ngon nhất, sườn mua về bạn nên chế biến liền là ngon nhất, bạn có thể dùng muối chà xát lên các mặt của sườn và rửa lại nhiều lần với nước.Cách 2:Ngoài ra, bạn nên chần sườn trong nước sôi khoảng 3 phút, sau đó rửa lại với nước lạnh rồi mang đi chế biến tiếp.Xem chi tiết:Cách khử mùi hôi của sườn heo

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi và hành tím mua về bạn bóc sạch vỏ, rửa sạch với nước rồi để ráo. Tiếp đó thì bạn cho hành tỏi ra thớt và băm nhuyễn.

Bước 3: Ướp sườn

Sườn sau khi để ráo thì bạn cho ra thau, ướp với hỗn hợp nguyên liệu gồm: 3 muỗng canh mật ong, 1.5 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh dầu màu điều, 2 muỗng canh dầu ăn và toàn bộ phần hành tỏi đã băm.

Trộn đều các nguyên liệu với sườn và để ướp sườn khoảng 30 phút để cho thấm gia vị.

Bước 4: Nướng sườn

Lót 1 miếng giấy bạc vào nồi chiên không dầu mà bạn đã chuẩn bị. Sau đó cho phần sườn đã được ướp vào và nướng ở nhiệt độ 180 độ C và trong thời gian 16 phút.

Sau khi nướng được 16 phút bạn trở mặt bên kia của sườn và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 16 phút. Nếu nồi chiên có nhiều chế độ thì bạn nên bật chế độ chiên khoai tây nhé!

Bước 5: Thành phẩm

Vậy là đã hoàn thành xong món sườn nướng mật ong có màu nâu đậm sáng bóng cực hấp dẫn, thịt chín đều dai dai và thấm vị rất vừa miệng. Vị ngọt của mật ong thấm vào sớ thịt thơm ngon món ăn cực kì hao cơm đó nha. Chúc bạn ngon miệng!

Sườn nướng mật ong cực thơm ngon và dinh dưỡng đã hoàn thành tuyệt vời với các bước đơn giản. Hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm đến bạn cách thức khác để nấu món ngon này nhé!

Xem chi tiết: Cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon, đậm đà

Mẹo: Sườn nướng mật ong cực thơm ngon và dinh dưỡng đã hoàn thành tuyệt vời với các bước đơn giản. Hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm đến bạn cách thức khác để nấu món ngon này nhé!Xem chi tiết:Cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon, đậm đà

Xem thêm:

• Cách ướp và cách làm sườn nướng cơm tấm mềm ngon thấm vị không khô
• Cách làm sườn nướng dầu hào thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm
• Cách làm sườn nướng cam thơm phức, ngon tuyệt đỉnh

Với cách làm vô cùng đơn giản, nguyên liệu thì lại dễ tìm là bạn đã có ngay cho mình món sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu cực kỳ là thơm ngon và hấp dẫn rồi. mình chúc bạn thành công với món ăn này nhé!