Cách làm tép rang muối giòn ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món tép rang muối giòn ngon, hấp dẫn đảm bảo khiến ai cũng đều phải phát thèm. Cùng vào bếp tìm hiểu và học ngay cách làm món chiên đậm vị thơm ngon này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
2 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tép	500 gr
Ớt hiểm (cắt lát)	1 trái
Gừng (cắt lát)	1 củ
Giấm ăn	2 muỗng canh
Muối hồng	1 muỗng cà phê
Muối	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế tép

Tép mua về để khử bớt mùi tanh bạn rửa qua 1 lần với nước muối loãng sau đó rửa lại 2 lần với nước sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Rang tép

Bắc chảo lên bếp, đợi đến khi chảo nóng bạn cho tép vào, đảo đều khoảng 2 phút đến khi tép khô bạn cho 1 muỗng cà phê muối hồng và 1 muỗng canh nước lọc vào.

Đảo và xóc đều với lửa vừa khoảng 5 phút tới khi nước rút hết và con tép đỏ, khô lại, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Tiếp theo để làm nước chấm ăn cùng món ăn bạn cho 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm ăn vào chén, khuấy đều đến khi các gia vị tan hết. Bạn cho 1 củ gừng nhỏ cắt lát mỏng và 1 quả ớt cắt lát vào. Trộn đều và thưởng thức thôi!

Bước 3: Thành phẩm

Tép rang muối với vị giòn ngon hòa cùng vị mặn mặn hấp dẫn chấm kèm một ít nước chấm giấm gừng cay cay, chua chua, thơm thơm mùi gừng.

Ăn cùng với cơm trắng và 1 ít cà chua, dưa leo nữa thì siêu thơm ngon bắt vị luôn.

Xem thêm:

• Cách làm tép rang thịt đậm vị cực hao cơm dễ làm tại nhà
• Cách làm tép rang khế chua thơm ngon dân dã chuẩn vị miền Tây tại nhà
• 2 cách làm tép rang mặn và tép rang lá chanh hấp dẫn, không tanh

Hy vọng với các bước hướng dẫn trên bạn sẽ thực hiện ngay món tép rang muối giòn ngon hấp dẫn này và có một buổi cơm thật tuyệt bên gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công!