Cách làm trứng hấp thơm ngon cực đơn giản cho bữa cơm gia đình

Các món ăn làm từ trứng luôn được nhiều người ưa chuộng vì độ đơn giản cũng như thơm ngon của chúng. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn làm một món hấp đơn giản nhưng đem đến rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào bếp cùng học ngay cách làm món trứng hấp hấp dẫn này nào.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Trứng vịt	2 quả
Ngò rí	1 nhánh
Nước mắm	1/2 muỗng cà phê
Nước lọc (chén ăn cơm)	1/2 chén
Gia vị thông dụng (muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu xay)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Đánh trứng

Đập 2 quả trứng vào tô và cho vào hỗn hợp nguyên liệu gồm: 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay và 1/2 chén nước (chén ăn cơm), rồi đánh trứng lên khoảng từ 5 đến 10 phút.

Bước 2: Hấp trứng

Bắc nồi lên bếp và cho vào 500ml nước, đun ở lửa lớn. Cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút, khi trứng hấp chín cho thêm 1 ít tiêu và ngò rí lên ăn sẽ rất thơm ngon.

Bước 3: Thành phẩm

Trứng hấp vừa đơn giản lại vừa thơm ngon, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được độ chín mềm, vừa ăn của trứng, được nêm nếm gia vị vừa phải và hương thơm nhẹ nhàng của ngò rí.

Xem thêm:

• 2 Cách làm trứng hấp mật ong thơm ngon, hấp dẫn đơn giản tại nhà
• Cách làm trứng hấp nồi cơm điện mềm thơm cho mâm cơm thêm dinh dưỡng
• Cách làm trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng siêu hấp dẫn, đơn giản dễ làm

mình mong rằng với cách làm trứng hấp được gợi ý ở trên sẽ đem đến cho bạn một bữa ăn tiện lợi, nhanh chóng mà vô cùng hấp dẫn thơm ngon. Chúc bạn làm thành công món trứng hấp này ngay từ lần đầu nhé!