Cách nấu bò sốt vang bằng gói gia vị sẵn cực dễ tại nhà với nồi inox Tefal

Thịt bò mềm thơm hòa quyện trong nước sốt sánh mịn, đậm đà hương vang là món ăn khiến ai cũng mê. Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện món kho quen mà lạ này chỉ với gói gia vị bò sốt vang sẵn - cách làm cực kỳ nhanh gọn, giúp bạn có ngay món ngon chuẩn vị nhà hàng mà không cần nhiều công đoạn cầu kỳ.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
30 phút	1 giờ 45 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Nạm bò	400 gr
Sốt bò kho bò sốt vang O (50gr)	1 gói
Khoai tây	2 củ
Cà rốt	1 củ
Hành tây	1 củ
Hành khô	1 ít
Tỏi	1 ít
Gừng	1 ít
Bột năng	2 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế thịt bò và rau củ

Nếu thịt bò bạn mua còn tươi nóng thì có thể rửa sạch và sơ chế luôn. Còn nếu thịt đã để ngoài một thời gian, bạn nên trần qua nước sôi. Trong lúc chờ nước sôi, thả vài lát gừng vào để khử mùi hôi của thịt hiệu quả.

Sau khi trần xong, vớt thịt ra và cắt miếng hình vuông. Lưu ý cắt miếng thịt to một chút để khi nấu không bị nát và co rút lại.

Cà rốt, khoai tây và hành tây gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Hành khô và tỏi khô lột vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp và xào săn thịt bò

Cho gói sốt bò kho bò sốt vang O'Food vào phần thịt bò đã sơ chế. Trộn đều và ướp trong vòng 15 phút để từng thớ thịt đều thấm gia vị.

Bước 3: Nấu bò sốt vang

Đầu tiên, bạn phi thơm hành và tỏi băm nhuyễn trong nồi. Sau đó, cho phần thịt bò đã ướp vào, đảo đều cho đến khi thịt săn lại.

Tiếp đến, đổ nước ngập thịt rồi đun sôi nhỏ lửa trong vòng 90 phút. Đây là công đoạn lâu nhất để thịt chín mềm và đậm đà.

Khi thịt đã chín mềm, bạn cho cà rốt, khoai tây và hành tây vào nồi. Đậy vung và đun sôi thêm 10 - 15 phút nữa cho rau củ chín tới.

Cuối cùng, hòa 2 muỗng canh bột năng với một ít nước lạnh cho tan đều. Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào nồi thịt, khuấy đều cho nước sốt sánh lại. Đun sôi nhẹ là bạn đã có ngay món bò sốt vang thơm ngon rồi.

Bước 4: Thành phẩm

Món bò sốt vang thơm lừng, nước sốt sóng sánh màu nâu cam đẹp mắt đã sẵn sàng. Thịt bò mềm tan, rau củ vừa chín tới, đậm đà hương vị. Bạn có thể dùng nóng với bánh mì hoặc bún là ngon nhất.

Xem thêm:

• Cách làm lá cách xào thịt bò mềm ngon, thơm phức chỉ bằng chảo chống dính
• Cách làm gân bò ngâm rau tiến vua giòn sần sật, bảo quản lâu bằng hộp đựng
• Cách làm thịt bò xào trứng thơm mềm đổi vị cơm nhà với chảo inox chống dính

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản cùng gói gia vị tiện lợi, bạn đã có thể tự tay làm món bò sốt vang thơm ngon chuẩn vị rồi. Đừng ngần ngại thử ngay cách nấu bò sốt vang bằng gói gia vị này để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé! Chắc chắn mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nghệ của bạn đấy.

https://www.youtube.com/watch?v=gcPFHH-AyPk