Cách nấu cháo thịt bò bí xanh thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho bé

Cháo thịt bò bí xanh là một trong những món cháo không chỉ thơm ngon giàu dưỡng chất mà còn khá là dễ nấu, ai cũng có thể làm được. Hôm nay cùng mình vào bếp trổ tài nấu món cháo thịt bò bí xanh siêu ngon miệng cho gia đình cùng thưởng thức nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	40 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Cháo (cháo trắng)	1 tô
Bí xanh	100 gr
Thịt thăn bò	40 gr
Dầu oliu	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí xanh bạn rửa sạch sau đó gọt bỏ phần vỏ bí đi. Dùng dao lọc bỏ phần ruột bí. Nếu bí non thì bạn cũng có thể để ruột cũng được nhé. Sau đó bạn bằm nhuyễn bí.

Với thịt bò bạn rửa sạch qua với nước muối sau đó cắt nhỏ rồi bằm nhuyễn thịt bò.

Nếu bé của bạn dưới 12 tháng tuổi thì bạn có thể cho vào máy xay xay nhuyễn các nguyên liệu để giúp bé tiêu hóa dễ dàng hơn nhé.

Xem chi tiết: Cách khử mùi hôi của thịt bò hiệu quả

Mẹo: Cách sơ chế thịt bò sạch và không hôiCách 1:Nướng chín 1 củ gừng, cạo bỏ lớp vỏ cho hơi cháy, gừng thơm dậy mùi thì đập dập. Dùng phần gừng này xát lên thịt bò, giữ trong khoảng 3 phút rồi rửa lại với nước sạch.Cách 2: Ngoài ra, bạn có thể dùng giấm hay rượu trắng rửa sơ phần thịt bò cũng giúp làm sạch và khử mùi thịt bò hiệu quả.Xem chi tiết:Cách khử mùi hôi của thịt bò hiệu quả

Bước 2: Nấu cháo

Cho vào nồi 1 tô cháo trắng, thêm vào 1 muỗng canh nước lọc cho cháo loãng đi một chút nhé. Mở lửa nhỏ vừa và nấu cháo đến khi cháo sôi.

Khi cháo bắt đầu sôi bùng lên thì bạn cho phần thịt bò băm nhuyễn vào rồi đảo đều với lửa nhỏ để thịt bò quyện vào cháo. Đảo đều trong khoảng 2 phút, sau đó bạn thêm vào 1 ít nước lọc rồi khuấy đều cho cháo hơi loãng ra.

Tiếp tục đun thêm khoảng 2 phút với lửa vừa, sau khoảng 2 phút bạn cho bí đao bào nhuyễn vào đảo đều trong khoảng 2 phút nữa. Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào cháo. Khuấy đều thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

Mẹo: Lưu ý:Nếu bé nhà bạn dưới 12 tháng thì không thêm gia vị vào cháo nhé.

Bước 3: Hoàn thành

Thêm vào cháo 1 ít dầu oliu rồi đảo đều, nếu bạn không có dầu oliu thì có thể dùng dầu mè nhé. Sau khi đảo đều bạn múc cháo ra tô rồi cho bé thưởng thức nha.

Bước 4: Thành phẩm

Cháo thịt bò bí xanh thơm ngon, chứa nhiều vitamin và các chất giàu giá trị dinh dưỡng cho các bé ăn dặm phát triển. Lưu ngay công thức này để làm mới thực đơn cho bé nhà mình nhé. Chúc bạn thành công.

Lưu ý khi chế biến các món ăn cho bé ăn dặm

• Không sử dụng muối đường cho trẻ dưới 1 tuổi.
• Chia nhỏ phần ăn cho trẻ vào các bữa ăn dặm, không cho bé ăn quá nhiều 1 lần nhé.
• Món cháo này có thể chế biến cho trẻ từ 8 tháng trở lên.
• Với các bé hơi yếu về việc ăn uống thì cần 12 tháng trở lên mới có thể ăn được.
• Để bé dễ tiêu hóa hơn, bạn có thể xay nhuyễn các nhuyễn liệu trước khi cho vào cháo nấu nhé.

Xem thêm:

• 4 cách nấu cháo trắng cho bé ăn dặm đơn giản dễ dàng cho các mẹ bỉm sữa
• 2 cách nấu cháo thịt bằm khoai tây cho bé yêu ăn dặm đơn giản dinh dưỡng
• 2 cách nấu cháo đậu hũ cà chua béo thơm đơn giản cho bé yêu ăn dặm

Như vây là công thức nấu cháo thịt bò bí xanh cho bé ăn dặm thì các bé yêu nhà bạn vừa thơm ngon lại chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu quá. Quá dễ thực hiện phải không nào!

https://www.youtube.com/watch?v=VuhBg2MUn6I