Cách nấu súp thịt bò cà chua đậm đà, thơm ngon cho bé

Chẳng còn khiến bé phải ngán với những món cháo hay bột quen thuộc, thử làm ngay súp thịt bò cà chua thơm ngon, đơn giản giúp bé đổi món, ăn ngon miệng hơn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món canh súp nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Thịt bò	80 gr
Cà chua	2 quả
Bánh mì sandwich	1 lát
Hành tây	1/4 củ
Sữa tươi không đường	3 muỗng canh
Dầu oliu	1 muỗng canh
Dầu ăn	1 muỗng canh
Muối	1/3 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà chua bỏ cuống, rửa sạch và băm nhuyễn.

Bánh mì sandwich bỏ phần viền bên ngoài, cắt hạt lựu.

Hành tây bóc vỏ, cắt nhuyễn.

Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 2: Nấu súp

Bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng, cho hành tây và thịt bò vào xào đến khi thịt săn lại.

Tiếp theo, bạn cho cà chua cùng 200ml nước, 50ml sữa tươi không đường vào nồi và đun sôi trong 5 phút. Để thích hợp hơn cho bé, bạn chỉ nên nêm 1/3 muỗng cà phê muối là được.

Khi súp đã chín, bạn cho súp ra tô.

Bước 3: Xay súp

Bạn cho súp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng phần bánh mì đã được cắt hạt lựu. Khi đạt độ nhuyễn mong muốn, bạn cho súp ra tô là được.

Bước 4: Hoàn thành

Khi cháo đã được múc ra tô, bạn cho 5ml dầu oliu lên mặt là hoàn thành.

Bước 5: Thành phẩm

Món cháo vừa thơm ngon lại dinh dưỡng nhờ sự kết hợp hài hoà của thịt bò, cà chua và hành tây chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn phải thích mê đó!

Xem thêm:

• Cách nấu súp tôm bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm dễ làm tại nhà
• Cách làm súp khoai tây phô mai thơm béo, đầy dinh dưỡng cho bé
• Cách nấu khoai tây thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Không cần cầu kỳ hay trải qua nhiều công đoạn, súp thịt bò cà chua được thực hiện nhanh chóng lại còn thơm ngon khiến bé nào cũng phải thích mê đó!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Cooky TV.