Cách nướng sầu riêng sượng bằng nồi chiên không dầu

Nếu không may mua phải trái sầu riêng bị sượng thì đừng vội bỏ đi nhé. Bạn có thể tham khảo cách nướng sầu riêng sượng bằng nồi chiên không dầu tưởng không ngon mà ngon không tưởng. Cùng Mẹo vào bếp xem công thức chi tiết trong bài viết ngay thôi.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Trung bình

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Sầu riêng	1 trái

Cách chế biến

Bước 1: Tách múi sầu riêng

Sầu riêng bị sượng thường có phần cơm cứng như khoai lang và ăn không được ngon. Sau khi tách vỏ sầu riêng thì tách ra thành nhiều múi nhỏ để dễ xếp vào nồi chiên không dầu.

Bước 2: Đặt giấy bạc hoặc giấy nến vào nồi chiên không dầu

Tuỳ vào kích thước lòng nồi chiên không dầu mà bạn xé giấy bạc cho phù hợp. Nếu dùng giấy nến thì chỉ cần đặt giấy vào lòng nồi, lưu ý là nên chọn loại có kích thước vừa vặn với nồi.

Bước 3: Nướng sầu riêng

Cho sầu riêng vào phần giấy bạc hoặc giấy nến đã lót sẵn trong lòng nồi. Chọn các thông số như sau:

Bước 4: Trở sầu riêng

Một lưu ý khi nướng bằng lò chiên không dầu là chúng ta phải trở nguyên liệu để chín đều các mặt.

Sau 10 phút nướng thì cho nồi chiên tạm dừng, mở nồi và trở lật miếng sầu lại, nướng thêm 10 phút nữa.

Bước 5: Thưởng thức

Gắp sầu riêng ra dĩa và thưởng thức. Sầu riêng sượng được chế biến theo cách này vừa mềm dẻo, béo bùi và thơm ngon khó cưỡng.

Xem thêm:

• Sầu riêng làm món gì? Tổng hợp 25 món ngon từ sầu riêng siêu hấp dẫn
• Sầu riêng loại nào ngon nhất? Các loại sầu riêng ngon, được ưa chuộng
• Sầu riêng sượng nên làm gì? Cách chế biến sầu riêng sượng hiệu quả

Cách nướng sầu riêng sượng bằng nồi chiên không dầu giúp bạn vừa không lãng phí vừa mang đến một món ăn ngon với cách chế biến độc lạ.