Cách pha matcha sữa hạt (matcha oatmilk) béo ngon chuẩn vị với ấm siêu tốc

Matcha sữa hạt, hay matcha oatmilk, là cách pha chế matcha latte sử dụng sữa hạt (thường là sữa hạnh nhân) thay cho sữa bò tươi để đáp ứng nhu cầu về một món thức uống ngon, ít calo nhưng vẫn béo vị. Bạn hãy cùng mình vào bếp để pha chế ngay theo công thức này nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly 500ml)

Nguyên liệu	Định lượng
Sữa đặc	30 ml
Sữa hạt	150 ml
Bột matcha	4 gr
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Đánh matcha

Bạn chuẩn bị cân tiểu ly để cân lấy 4gr bột matcha cho ra ly nhỏ, sau đó đong vào ly 40ml nước nóng ở khoảng 80 - 90 độ C rồi dùng máy đánh bọt cầm tay mini đánh cho matcha hòa quyện và hơi bông lên.

Bước 2: Pha matcha sữa hạt

Chuẩn bị một chiếc ly, cho vào ly 30ml sữa đặc cùng 150ml sữa hạt, dùng muỗng khuấy đều cho sữa đặc tan hết. Tiếp đến, bạn cho đá viên vào đầy ly, sau đó mới rót từ từ hỗn hợp matcha vừa đánh vào. Cẩn thận rót nhẹ nhàng, từ từ để matcha nổi lên trên sữa.

Bước 3: Thưởng thức

Khi uống, bạn sẽ dùng ống hút khuấy đều để matcha và sữa hạt hòa quyện với nhau. Với công thức matcha sữa hạt (matcha oatmilk) này thì bạn sẽ nhận được một ly matcha có màu sắc đẹp mắt, hương vị béo ngọt của sữa hạt vừa phải kết hợp với vị umami cùng chút chát nhẹ của matcha, làm cho món thức uống trở nên vô cùng ngon miệng.

Xem thêm:

• 2 cách pha matcha dâu tây bằng mứt dâu và dâu tươi dễ dàng với ấm siêu tốc
• Cách làm trà chanh giã tay mát lành, thơm ngon, hot trend một thời
• Cách làm món trà sữa nướng Vân Nam hot trend đơn giản ngay tại nhà

Trên đây là công thức làm matcha sữa hạt vừa béo ngậy, thơm ngon, vừa ít calo, rất thích hợp cho những bạn thích uống matcha latte nhưng vẫn muốn healthy, giảm cân. Mong rằng với công thức này của mình thì bạn sẽ có thể tự pha chế cho mình một ly matcha thơm ngon, hợp vị tại nhà nhé.