Combo dụng cụ làm gỏi cuốn chấm nước tương đậu phộng đơn giản tại nhà

Gỏi cuốn là món cuốn kết hợp hài hòa giữa rau, tôm tươi, thịt luộc với bún,... tạo thành hương vị thơm ngon, dễ thực hiện tại nhà. Nếu bạn đang thắc mắc không biết chọn dụng cụ nào để làm gỏi cuốn nào thì Mẹo vào bếp của mình sẽ mách bạn combo dụng cụ làm gỏi cuốn nước chấm đậu phộng đơn giản tại nhà nhé!

1. Dụng cụ sơ chế

Dao

Để làm món gỏi cuốn thơm ngon thì dụng cụ đầu tiên bạn cần có là một chiếc dao dùng để thái thịt, tôm. Lưu ý bạn nên cắt thịt thành từng lát mỏng sẽ giúp món gỏi cuốn trở nên hấp dẫn hơn.

Dao sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến thao tác, chất lượng món ăn cũng như sự an toàn của bạn. Vì vậy, bạn nên chọn những mẫu dao cắt có kích thước và chiều dài tay cầm vừa vặn với kích cỡ tay nhằm không bị tuột khỏi tay, đồng thời chú ý lựa chọn lưỡi dao bằng thép hoặc bằng inox, không bị oxi hóa.

Xem thêm:

• Kinh nghiệm chọn mua dao làm bếp chất lượng an toàn bạn cần biết

Thớt

Thớt là dụng cụ cần phải có, dùng để kê thịt, tôm, rau nhằm hỗ trợ cho các đường cắt của dao dễ dàng và thuận tiện hơn. Đồng thời, sử dụng thớt sẽ đảm bảo vệ sinh cũng như giúp căn bếp sạch sẽ.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mẫu thớt để bạn có thêm tham khảo. Tuy nhiên, để nguyên liệu thịt trong món gỏi được cắt đều mỏng, đẹp thì bạn nên chọn thớt gỗ.

Rổ

Rổ là dụng cụ bếp mà gia đình nào cũng nên có, có công dụng là đảm bảo sạch sẽ cho thực phẩm. Đối với món gỏi cuốn, bạn cần sử dụng rổ để rửa các nguyên liệu như: thịt, tôm, rau, hẹ,... trước khi cuốn bánh.

Các mẫu rổ nhựa hiện nay có đa dạng hình dạng, kích thước, chất liệu. Tuy nhiên, để thuận tiện sơ chế cũng như tốt cho sức khỏe, bạn nên chọn rổ tròn có mặt lưới nhỏ và làm từ nhựa PP dễ dàng vệ sinh, bền bỉ.

2. Dụng cụ nấu

Nồi

Dụng cụ quan trọng trong danh sách combo dụng cụ nấu gỏi cuốn đó chính là nồi, bạn có thể dùng nồi để luộc thịt, tôm. Lưu ý: để khử mùi hôi của thịt, bạn nên chà xát 1 ít muối xung quanh miếng thịt rồi rửa lại với nước trước khi bỏ vào nồi luộc thịt nhé.

Tùy theo số thành viên trong gia đình mà bạn có thể chọn dung lượng nồi phù hợp. Nếu gia đình bạn có ít thành viên, bạn có thể chọn nồi đường kính 12 - 16 cm để hỗ trợ bạn luộc thịt, tôm nhanh hơn. Ưu tiên chọn mẫu nồi có nắp kính trong suốt để thuận tiện quan sát nhé!

Chảo chống dính

Để chế biến nước chấm tương đậu phộng thơm ngon thì không thể thiếu chảo chống dính. Đây là trợ thủ đắc lực để tương có độ sệt vừa phải, thơm ngon. Chảo chống dính vừa dễ sử dụng vừa dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn tuyệt đối với sức khỏe gia đình bạn.

Vì sản phẩm có phủ lớp chống dính nên trong quá trình làm nước tương trên bề mặt chảo sẽ hạn chế được tình trạng cháy khét. Khi mua chảo chống dính bạn nên quan sát cẩn thận, lựa chọn chảo làm bằng nhôm, chịu lực và chịu nhiệt tốt.

3. Dụng cụ khác

Tô, chén

Sau khi sơ chế tôm thịt thì bạn cần phải có tô để đựng thức ăn và đợi thức ăn nguội. Bên cạnh đó, bạn cũng cần chuẩn bị chén để hỗ trợ pha nước chấm tiện lợi hơn nhé.

Mục đích của tô, chén là để đựng thức ăn, tuy nhiên để bảo vệ tuyệt đối sức khỏe, bạn nên chọn sản phẩm có chất liệu an toàn, không chất độc hại. Bạn có thể chọn tô, chén từ chất liệu như sứ, thủy tinh trắng,...

Máy xay sinh tố

Để làm nước chấm tương đậu phộng nhanh cho món gỏi cuốn, bước đầu tiên là bạn cần phải cho hỗn hợp tương hột và nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cách này không chỉ giúp hỗn hợp nhuyễn mịn mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian.

Khi chọn mua máy xay sinh tố, bạn nên chọn mua máy xay có chọn thương hiệu, nơi sản xuất có uy tín: Một số thương hiệu máy xay sinh tố uy tín, chất lượng hiện nay như: Kangaroo, Philips, Panasonic, Sunhouse,... để đảm bảo chất lượng cho gia đình mình.

Xem thêm:

• Nên dùng máy xay sinh tố cối nhựa hay cối thủy tinh để xay sinh tố

Xem thêm:

• Combo dụng cụ làm cá nướng đơn giản, tiện lợi tại nhà
• Combo dụng cụ nấu chè trôi nước tiện lợi cho chị em nội trợ
• Combo dụng cụ làm bánh donut nướng tại nhà

Hy vọng với combo dụng cụ làm gỏi ở trên sẽ giúp bạn làm thành công món gỏi cuốn cho gia đình bạn thưởng thức. Nếu bạn có thắc mắc hoặc có nhu cầu mua các sản phẩm trên, hãy gọi ngay tổng đài miễn phí 1800.1061 (7:30 - 22:00) để được tư vấn, đặt hàng nhé!