Công thức trà chanh thái xanh mát lành dùng có thể để kinh doanh hot trend

Hè đến, còn gì tuyệt hơn một ly trà chanh thái xanh mát lạnh? Với công thức độc quyền này, bạn sẽ dễ dàng tự tay pha chế món thức uống "hot hit" này ngay tại nhà. Cùng vào bếp khám phá bí quyết pha trà chanh chuẩn vị, giải nhiệt tức thì nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1.3 lít nước cốt trà (pha được khoảng 8 - 9 ly 500ml))

Nguyên liệu	Định lượng
Trà thái xanh	15 gr
Đường	1 kg
Chanh tươi	1 ít
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Ủ trà thái xanh chuẩn vị

Đầu tiên, bạn cho 15gr trà thái xanh vào túi vải lọc trà. Đun sôi 1 lít nước lọc. Khi nước sôi, cho túi trà vào nồi và đun thêm 5 phút nữa.

Sau đó, tắt bếp và ủ trà thêm 10 phút để trà ra hết chất và hương thơm.

Vớt bỏ bã trà. Thêm ngay 300gr đá bi vào nước cốt trà, khuấy đều cho đá tan. Bước này giúp giữ được màu xanh đẹp mắt và hương vị đặc trưng của trà.

Bạn sẽ thu được khoảng 1.3 lít nước cốt trà thái xanh đậm đà.

Bước 2: Nấu nước đường sánh mịn

Để có nước đường chuẩn vị cho trà chanh thái xanh, bạn dùng 1kg đường nấu cùng 600ml nước lọc.

Đun sôi cho đường tan hoàn toàn, sau đó tắt bếp. Khi nước đường đã nguội bớt, vắt thêm nửa quả chanh tươi vào, khuấy đều. Chanh giúp nước đường trong và thơm hơn.

Bước 3: Pha trà chanh thái xanh 500ml

Cho 150ml nước cốt trà thái xanh đã ủ vào bình lắc, thêm 40 - 50ml nước đường đã nấu (tùy theo khẩu vị ngọt của bạn).

Vắt 1/2 quả chanh không hạt vào bình. Nếu muốn thức uống thơm hơn, bạn có thể thêm vài giọt siro chanh. Thêm đá viên đầy bình lắc.

Đậy nắp và lắc đều trong khoảng 10 giây để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 4: Thành phẩm

Rót trà chanh thái xanh ra ly. Trang trí thêm vài lát chanh tươi cho đẹp mắt.

Vậy là bạn đã có ngay một ly trà chanh thái xanh 500ml thơm lừng, chua ngọt hài hòa, giải nhiệt cực đã cho những ngày hè nóng bức rồi! Mời bạn thưởng thức!

Xem thêm:

• Hướng dẫn pha trà mãng cầu đậm vị, dễ làm, dễ bảo quản trong bình đựng nước
• 3 công thức làm trà sữa chai kinh doanh đơn giản với nồi và bình siêu tốc
• Cách nấu trà bí đao la hán quả ngọt dịu, thanh mát giúp giải nhiệt cơ thể

Với công thức trà chanh thái xanh đơn giản mà em vừa chia sẻ, hy vọng bạn đã có thể tự tay pha chế món thức uống giải khát "quốc dân" này tại nhà. Hương vị chua ngọt thanh mát của trà chanh Thái xanh chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Đừng quên thử ngay và chia sẻ thành quả của bạn nhé! Chúc bạn thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=vLNeCEE4xIk