Từ ngàn xưa nha đam luôn được biết đến như một loại thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể. Các món ăn chế biến từ nha đam rất thơm ngon và dễ ăn. mình xin hướng dẫn các bạn nấu 2 món chè từ nha đam rất thơm ngon và dễ làm. Cùng vào bếp ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Nha đam | 500 gr |
| Hạt sen (nên dùng hạt sen tươi sẽ ngon hơn) | 100 gr |
| Nhãn nhục | 100 gr |
| Đường phèn (có thể gia giảm tùy khẩu vị) | 170 gr |
| Muối | 1/2 muỗng cà phê |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Các bạn rửa sạch hạt sen sau đó cho vào nồi nấu cùng 850 ml nước, nấu tới khi hạt sen chín mềm. Nha đam các bạn bóc vỏ xanh, sau đó cắt hạt lựu 1 cm x 0.5 cm. Tiếp theo các bạn cho 1/2 muỗng cà phê muối vào, bóp nhẹ cho nha đam ra bớt nước, sau đó rửa thật sạch và để ráo.

Bước 2: Nấu chè nha đam hạt sen nhãn nhục
Nhãn nhục rửa sạch và để cho ráo nước. Khi hạt sen đã chín, các bạn cho nhãn nhục vào, tiếp theo cho nha đam vào nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng cho đường phèn vào, vừa nấu vừa khuấy cho đường tan là được.

Bước 3: Thành phẩm
Và cuối cùng thành phẩm là chén chè nha đam hạt sen nhãn nhục thơm ngon. Hạt sen có tác dụng bổ dưỡng, thanh mát kết hợp với nhãn nhục vừa có công dụng bổ huyết, đẹp da, vừa trị chứng mất ngủ rất tốt.

Xem thêm:
- Cách làm chè khoai dẻo trà xanh matcha thơm phức dẻo mềm ai cũng làm được
- Cách làm chè bơ thạch trái cây thanh mát béo ngậy đơn giản cho ngày hè
- 2 Cách nấu chè đậu đen kiểu Thái bùi béo thơm ngon ngọt mê ly
Với nguyên liệu đơn giản, cách chế biến dễ dàng 2 món chè nha đam giải nhiệt này chắc hẳn sẽ rất được lòng các chị em nội trợ. mình xin chúc các bạn thành công nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày