2 cách làm bingsu socola và oreo đơn giản, cực mát lạnh ngay tại nhà

Được làm từ socola, oreo kết hợp cùng sữa tươi và các nguyên liệu khác đã tạo nên món bingsu ngon ngọt, mát lạnh và còn rất đẹp mắt. Cùng mình vào bếp thực hiện 2 cách làm món tráng miệng bingsu socola và oreo cực ngon này ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 giờ 10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Chocolate đen	300 gr
Sữa tươi có đường (hoặc không đường)	1 lít
Mứt chocolate Nutella	100 gr
Viên chocolate	2 gói
Vụn chocolate	100 gr
Bột cacao	10 gr
Siro chocolate	20 ml
Bánh brownie (cắt khối nhỏ)	100 gr

Cách chế biến

Bước 1: Làm vỏ đựng bingsu

Bạn nấu nồi nước sôi sau đó cho chocolate đen vào tô thủy tinh rồi đặt lên miệng nồi cho chocolate tan ra sau đó dùng quả bóng bay đã thổi to khoảng cái tô nhúng vào chocolate chảy (nhúng 3 lần mỗi lần ngập nửa quả bóng để nguội mới nhúng tiếp tục).

Để chocolate cứng lại thì chọc vỡ bóc bay rồi bóc bóng bay ra khỏi chocolate.

Mẹo: Mách bạn:Nếu bạn không muốn làm vỏ đựng thì bạn cho vào tô cũng được nha.

Bước 2: Làm sữa đá bào

Bạn đổ sữa vào túi zip sau đó để trong tủ đông 5 tiếng.

Bước 3: Hoàn thành

Bạn đổ nutella vào vỏ đựng chocolate, nghiền vụn sữa đông sau đó cho 1/2 vào vỏ đựng chocolate, tiếp tục cho 2 gói viên chocolate và thêm 1/2 sữa đông vào rồi xếp bánh brownie lên trên và rắc vụn chocolate, cho 1 que kem và viên chocolate vào.

Rắc bột cacao, rưới siro chocolate là hoàn thành rồi.

Bước 4: Thành phẩm

Vị ngọt thanh của sữa kết hợp cùng với sự béo béo, đắng đắng của chocolate sẽ khiến cổ họng bạn tan chảy ngay từ những muỗng đầu tiên. Mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!

Cách chế biến Cách chế biến Bingsu oreo

Bước 1: Làm hỗn hợp đá bào

Bạn đổ sữa vào túi zip hoặc để nguyên gói sữa sau đó để trong tủ đông 5 tiếng.

Sau đó bạn cho 4 bánh oreo vào sữa đông rồi dằm và trộn đều sau đó đổ ra tô.

Bước 2: Hoàn thành

Bạn đập vỡ vụn 6 cái bánh oreo sau đó cho vào tô, thêm sữa đặc, 1 gói jolly pong, 100 gr chocolate hướng dương, 20 gr chocolate đen, 2 cốc kem vani rồi cắm 2 cái bánh oreo, 1 cây kem que rồi rưới siro chocolate là hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

Đá bào sữa tươi thơm béo mát lạnh cùng vị oreo ngọt ngào, thêm chút đắng của chocolate đen, đảm bảo bạn sẽ nghiền món bingsu oreo từ miếng đầu tiên, mời gia đình cùng thưởng thức nào.

Mẹo thực hiện món ăn thành công

• Bạn có thể trang trí thêm đậu phộng rang giã nhỏ, hoặc hạnh nhân, hạt điều,... để món bingsu của bạn thêm ngon và đẹp mắt nhé!
• Ngoài cách làm bingsu socola và oreo trên bạn có thể thay thế nguyên liệu khác để phong phú thêm món bingsu của bạn, ví dụ như thay bằng dâu, trà xanh, đậu đỏ,...

Xem thêm:

• Cách làm bingsu sầu riêng ngon thần sầu đơn giản dễ làm tại nhà
• Cách làm Bingsu trái cây cực ngon thanh mát dễ làm tại nhà
• Cách làm Bingsu xôi xoài thơm ngon lạ miệng đãi gia đình

Với 2 cách làm bingsu chocolate và oreo, hy vọng bạn sẽ giúp cho gia đình có được những giây phút tuyệt vời bên nhau cùng thưởng thức món bingsu tuyệt vời này. Chúc bạn thành công với công thức của mình.

*Công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh YouTube Cookat Việt Nam