2 cách làm cafe kem muối mặn ngọt lạ vị thơm ngon đơn giản tại nhà
Cafe kem muối là một gợi ý độc đáo, mới mẻ không thể bỏ qua trong những ngày ở nhà. Thức uống này gây thương nhớ bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn và rất lạ miệng. Hôm nay, hãy vào bếp để mình mách cho bạn 2 cách làm cafe kem muối đơn giản tại nhà nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cafe | 500 ml |
| Heavy cream (hoặc whipping cream) | 80 gr |
| Bột cacao | 10 gr |
| Đường nâu | 60 gr |
| Đường trắng | 1 muỗng cà phê |
| Muối | 1/2 muỗng cà phê |
Cách chế biến
Bước 1: Pha cafe
Cho 60gr đường nâu vào ly. Tiếp đến, cho 500ml cafe vào cùng rồi dùng muỗng khuấy đều.
Bước 2: Làm kem muối
Cho 80gr kem tươi đặc, 1 muỗng cà phê đường trắng và 1/2 muỗng cà phê muối vào âu. Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp ở tốc độ trung bình trong khoảng 30 - 60 giây cho đến khi hỗn hợp hơi đặc và sánh mịn.
Cho cafe đã pha ra ly, rưới thêm kem muối lên trên mặt ly rồi rắc thêm một ít bột cacao lên lớp kem muối là ly cafe kem muối đã hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Cafe kem muối là sự hòa quyện giữa vị đắng của cafe và vị mặn ngọt độc đáo của kem muối, mùi thơm từ bột cacao cũng góp phần giúp món ăn thêm hấp dẫn, lạ miệng đấy nhé!
Cách chế biến Cách chế biến Cafe kem muối sữa đá
Bước 1: Pha cafe sữa đá
Đầu tiên, cho 30ml sữa đặc và 30ml sữa tươi không đường vào ly.
Tiếp đến, cho một ít đá và 40ml cafe vào cùng.
Bước 2: Làm kem muối
Cho 40ml kem béo và một ít muối vào ly. Sau đó dùng máy đánh trứng hoặc máy xay cầm tay đánh ở mức lớn trong khoảng 10 giây cho đến khi kem béo hơi đặc và sánh mịn.
Bước 3: Thành phẩm
Rưới lượng kem muối đã làm lên trên ly cafe sữa đá là món cafe kem muối sữa đá đã hoàn thành nhanh chóng.
Cafe kem muối sữa đá mát lạnh, thơm đắng vị cafe, kem muối béo ngậy, ngọt ngọt mặn mặn uống rất thích.
Xem thêm:
- Cách làm affogato - cà phê kem tươi ngọt béo quyến rũ hương vị Ý
- Cách pha cà phê sữa đá thơm ngon đúng điệu mà bạn nên biết
- Cách làm trà sữa kem muối thơm ngon, lạ vị uống mê say
mình đã chia sẻ đến bạn 2 cách làm cafe kem muối độc đáo, thơm ngon, hấp dẫn mê ly tại nhà rồi. Chúc bạn thực hiện thành công món nước uống này để bản thân, gia đình và bạn bè có cơ hội được thưởng thức nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày