2 cách làm nha đam - lô hội ngâm mật ong bổ dưỡng đơn giản tại nhà
Nha đam và mật ong là hai loại thực phẩm có nhiều công dụng tốt, đặc biệt là đối với làn da phụ nữ. Hôm nay, vào bếp cùng mình thực hiện 2 cách ngâm nha đam với mật ong vô cùng đơn giản tại nhà để có thể pha những ly thức uống thơm ngon và bổ dưỡng nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 150gr nha đam ngâm mật ong)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Nha đam | 100 gr |
| Mật ong | 50 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nha đam
Nha đam gọt vỏ, ngâm với nước với pha loãng từ 5 - 7 phút cho sạch nhớt, rửa lại với nước thêm 2 -3 lần nữa rồi cho ra rổ để ráo.
Sau đó dùng dao cắt nha đam thành hạt lựu và cho ra tô.
Bước 2: Ngâm nha đam với mật ong
Chuẩn bị một cái hũ thủy tinh sạch và có nắp đậy kín. Lần lượt cho nha đam đã cắt hạt lựu và mật ong vào hũ, dùng muỗng khuấy đều rồi đậy nắp.
Cho nha đam ngâm mật ong để vào ngăn mát tủ lạnh một ngày là có thể ăn được.
Bước 3: Thành phẩm
Nha đam mật ong không chỉ dễ làm mà còn có thể bảo quản được lâu. Mỗi sáng dùng 1 muỗng canh nha đam mật ong pha với nước ấm để uống thì rất tốt cho sức khỏe đó nha!
Cách chế biến Cách chế biến Nha đam mật ong và rượu
Bước 1: Sơ chế nha đam
Ngâm nha đam trong nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút rồi lấy ra rửa lại trực tiếp dưới vòi nước cho thật sạch rồi để ráo.
Cắt bỏ phần gốc của nha đam rồi cắt nha đam thành các miếng mỏng khoảng 1/3 lóng tay và cho ra tô.
Bước 2: Ngâm nha đam với mật ong và rượu
Bạn cần chuẩn bị một hũ thủy tinh lớn và sạch. Cho vào hũ 500ml mật ong rồi cho tiếp 1/2 nha đam đã cắt mỏng vào hũ.
Tiếp tục cho 500ml mật ong, 60ml rượu Brandy và toàn bộ phần nha đam còn lại vào hũ rồi dùng vá trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.
Đậy nắp hũ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Mỗi buổi sáng và tối trong vòng 21 ngày, bạn mở nắp hũ, dùng vá khuấy đều hỗn hợp khoảng 1 phút rồi đậy nắp cất lại vào tủ lạnh.
Sau 21 ngày thì lọc hỗn hợp để lấy phần nước cốt, bây giờ thì nha đam ngâm mật ong và rượu đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đó.
Bước 3: Thành phẩm
Nha đam ngâm mật ong và rượu có vị ngọt và mùi thơm nồng của rượu Brandy. Mỗi ngày dùng 1 muỗng cà phê nha đam mật ong trộn đều với ít đá đập nhuyễn hoặc nước ấm để tăng sức đề kháng cho cả nhà nhé!
Đơn giản thế này thì hãy vào bếp trổ tài ngay thôi nào!
Mẹo sơ chế nha đam
Giúp nước nha đam được ngon hơn, bạn có thể dùng 2 cách sơ chế như sau:
- Cách 1: Dùng muối hạt, chanh và đường ướp.
- Cách 2: Dùng muối hạt, đường, chần sơ nước sôi và ướp.
Một số công dụng của nha đam - lô hội
- Cải thiện tình trạng mất nước của cơ thể.
- Hỗ trợ điều trị táo bón.
- Tăng cường chức năng hoạt động gan.
- Ngăn ngừa và giúp hạn chế viêm.
- Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường
- Hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.
- Giúp làm sạch da
- Hỗ trợ làm dịu da sau khi tiếp xúc ánh nắng.
Xem chi tiết:
Lưu ý khi sử dụng nha đam
- Chú ý nhựa vàng khi sử dụng: Lớp vỏ bên ngoài của nha đam thường có một lớp nhựa màu vàng dễ gây độc hại cho cơ thể. Vì vậy khi sơ chế cần lưu ý làm sạch và cẩn thận với lớp nhựa vàng này nhé.
- Đối với phụ nữ mang thai, đặc biệt không nên sử dụng nha đam vì nó là loại thực phẩm dễ gây hại, tổn thương đến thai nhi.
- Đối với những người đang sử dụng thuốc nhuận tràng cũng nên lưu ý không sử dụng nha đam khi đang trong quá trình sử dụng thuốc vì trong nha đam cũng có thành phần tốt cho việc nhuận tràng. Việc sử dụng đồng thời loại thực phẩm và thuốc này sẽ dễ gây tổn thương đến gan và thận.
Xem thêm:
- Cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản bổ dưỡng cho sức khỏe
- Cách làm lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong giúp đẹp da, tăng sức đề kháng
- 2 cách làm chanh ngâm mật ong tốt cho sức khỏe, đơn giản tại nhà
Với 2 cách làm nha đam ngâm mật ong mà mình đã chia sẻ mong rằng sẽ giúp bạn thành công thực hiện để có thể nâng cao sức khỏe cho cả nhà nhé!