Cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Tỏi và mật ong là những loại thực phẩm mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe vì có khả năng kháng khuẩn rất tốt. Ngay bây giờ, hãy cùng vào bếp và khám phá ngay cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản mà vô cùng dinh dưỡng nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tỏi	200 gr
Mật ong	200 ml

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế tỏi

Bạn tách tỏi thành các tép nhỏ rồi bóc sạch vỏ. Sau đó, bạn cho tỏi vào máy xay để xay vụn.

Bước 2: Làm tỏi ngâm mật ong

Bạn chọn một hũ thủy tinh sạch, khô ráo và cho phần tỏi đã xay vụn trên vào.

Tiếp đến, bạn dùng rây để lọc 200ml mật ong rồi đổ vào ngâm cùng tỏi. Sau đó, đậy kín nắp hũ và để chỗ mát.

Sau 3 tháng ngâm tỏi cùng mật ong, tỏi sẽ ngấu và có thể mang ra sử dụng.

Bước 3: Thành phẩm

Tỏi sau khi ngâm cùng mật ong 3 tháng sẽ có màu sắc đẹp mắt và mùi thơm nhẹ. Bạn có thể pha tỏi ngâm mật ong cùng với nước ấm, uống vào mỗi buổi sáng sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Cách phân biệt tỏi Việt Nam và tỏi Trung Quốc

• Tỏi Việt Nam nhỏ, màu trắng tím, kích thước tép tỏi không đều, vị the cay nồng. Tỏi Trung Quốc có tép to, vỏ màu trắng vàng, vị hăng mà không thơm.
• Tỏi Việt Nam có kích thước nhỏ hơn rất nhiều so với tỏi Trung Quốc.
• Vỏ của tỏi Việt Nam dính hơn và khó bóc hơn.
• Khi bóc cuốn tỏi đi, những tép tỏi Việt Nam sẽ chụm lại trái với tỏi Trung Quốc sẽ xòe ra.

Xem thêm:

• Cách làm tỏi ngâm giấm ớt tại nhà để được lâu không bị xanh
• Cách làm tỏi đen bằng nồi áp suất điện đơn giản
• Cách làm lê hấp mật ong trị ho hiệu quả đơn giản dễ làm

Hy vọng với hướng dẫn chi tiết cách làm tỏi ngâm mật ong mà mình chia sẻ trên, bạn đã bỏ túi thêm công thức làm đa dạng thực đơn nấu nướng của mình. mình chúc bạn thực hiện thành công!