ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Thức uống

2 cách làm nước cam hạt chia tăng sức đề kháng, giải nhiệt cơ thể

5 phút
10 phút
1 người
Dễ

Mùa hè nắng nóng được giải khát bằng một ly nước trái cây mát lạnh, chua ngọt hấp dẫn thì còn gì bằng. Hãy cùng mình vào bếp tham khảo ngay 2 món thức uống cam hạt chia sau đây để thưởng thức nhé!

Chuẩn bị Chế biến Độ khó
5 phút 10 phút Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu Định lượng
Cam 2 quả
Hạt chia 1 muỗng cà phê
Đường 3 muỗng cà phê
Nước đá đông lạnh 1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Ngâm hạt chia

Cho vào ly 1 muỗng cà phê hạt chia, tiếp theo cho khoảng 70ml nước lọc vào. Sau đó, bạn khuấy đều và ngâm từ 5 - 10 phút cho hạt chia nở đều.

Bước 1 Ngâm hạt chia Nước cam hạt chia

Bước 1 Ngâm hạt chia Nước cam hạt chia

Bước 2: Sơ chế và vắt cam

Rửa sạch cam cho sạch hết chất bẩn, sau đó dùng dao cắt đôi theo chiều ngang của quả.

Kế đến, vắt cam để thu lấy phần nước cốt.

Bước 2 Sơ chế và vắt cam Nước cam hạt chia

Bước 2 Sơ chế và vắt cam Nước cam hạt chia

Bước 3: Pha nước cam

Cho vào ly mới phần nước cốt cam đã vắt, 3 muỗng cà phê đường rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Bước 3 Pha nước cam Nước cam hạt chia

Bước 4: Pha nước cam hạt chia

Kế đến, cho thêm vào ly hạt chia đã ngâm nở, 1 ít nước đá đông lạnh, khuấy đều 1 lần nữa là hoàn tất.

Bước 4 Pha nước cam hạt chia Nước cam hạt chia

Bước 4 Pha nước cam hạt chia Nước cam hạt chia

Bước 5: Thành phẩm

Nước cam hạt chia mát lạnh, có màu cam bắt mắt, vị chua chua ngọt ngọt cùng hạt chia bùi bùi, món thức uống vừa giải nhiệt hiệu quả lại còn vô cùng bổ dưỡng.

Bước 5 Thành phẩm Nước cam hạt chia

Cách chế biến Cách chế biến Nước cam chanh hạt chia

Bước 1: Ngâm hạt chia

Cho vào chén 2 muỗng canh hạt chia, khoảng 150ml nước. Khuấy đều và ngâm từ 5 - 10 phút cho hạt chia nở.

Bước 1 Ngâm hạt chia Nước cam chanh hạt chia

Bước 1 Ngâm hạt chia Nước cam chanh hạt chia

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

Rửa sơ chanh và cam để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài vỏ, sau đó cắt làm đôi theo chiều ngang.

Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu Nước cam chanh hạt chia

Bước 3: Pha nước cam chanh hạt chia

Tiếp theo, vắt cam và chanh để thu lấy phần nước cốt.

Kế đến, cho vào ly phần nước cốt cam chanh, hạt chia ngâm nở, 2 muỗng canh mật ong là có thể thưởng thức.

Bước 3 Pha nước cam chanh hạt chia Nước cam chanh hạt chia

Bước 3 Pha nước cam chanh hạt chia Nước cam chanh hạt chia

Bước 4: Thành phẩm

Nước cam chanh hạt chia ngon hơn khi uống lạnh, vị cam chanh chua chua hòa quyện cùng mật ong ngọt thanh, hạt chia bùi bùi. Tất cả đem đến một món thức uống vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng.

Bước 4 Thành phẩm Nước cam chanh hạt chia

Cách chọn mua cam tươi ngon

  • Đối với cam bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải, lớp vỏ căng bóng, có độ nặng nhất định, quả cầm chắc tay và có mùi thơm đặc trưng.
  • Không nên chọn những quả quá to, có hình dạng lạ, quả có trọng lượng quá nhẹ, có mùi lạ hoặc không có mùi thơm đặc trưng. Vì có thể chúng đã bị tiêm thuốc, không an toàn cho sức khỏe.

Cách chọn mua hạt chia ngon, chất lượng

  • Nên chọn mua hạt chia có kích thước đều, có màu nâu nhạt, sáng bóng, có mùi thơm đặc trưng.
  • Không nên chọn mua các hạt không đều màu, hạt bị hôi mùi dầu hoặc có mùi khó chịu, có màu sắc khác biệt. Vì có thể chúng đã bị để quá lâu, khi chế biến không tốt cho sức khỏe.
  • Hạt chia chưa trồng được ở Việt Nam, vì vậy bạn có thể tìm mua loại hạt này ở các siêu thị, cửa hàng thực phẩm uy tín, chuyên hàng nước ngoài hoặc trên các trang thương mại điện tử. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng Bách hóa XANH hay mua trực tuyến tại bachhoaxanh.com.

Xem thêm:

Xem thêm:

Vậy là bạn đã biết thêm được 2 món nước cam hạt chia thơm ngon bổ dưỡng để tăng cường sức đề kháng rồi đấy. Hãy vào thực hiện ngay nhé, mình chúc bạn thành công!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Tôm Foods và The Everyday Cooking

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày