2 cách làm ổi lắc xí muội, ổi lắc mắm ớt giòn ngon gây nghiện

Cách làm 2 món ổi lắc xí muội, ổi lắc mắm ớt giòn ngon gây nghiện với cách làm đơn giản, nhanh gọn sẽ được mình gửi đến bạn trong bài viết này. Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món ăn vặt này ngay thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Ổi	1 quả
Ô mai mơ xí muội	20 gr
Ớt	2 quả
Gia vị (đường/nước mắm/ớt bột/đường nâu...)	10 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ổi mua về mang đi rửa sạch, cắt bỏ cuống ổi và cắt ổi thành những khối vừa ăn.

Dùng dao cạo lấy phần thịt của ô mai xí muội.

Ớt rửa sạch cắt lát mỏng.

Bước 2: Lắc ổi

Cho vào chén nhỏ một muỗng cà phê đường nâu, cùng 2 muỗng cà phê nước mắm. Khuấy đều lên.

Đổ phần hỗn hợp nước mắm vừa pha vào ổi, sau đó cho thêm vào ớt cắt lát, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường và ô mai mơ xí muội vào. Lắc đều cho đến khi gia vị thấm đều ổi.

Bước 3: Thành phẩm

Với vài bước đơn giản, bạn đã có được một phần ổi lắc xí muội đậm vị, cay cay cực kì kích thích khẩu vị rồi.

Cách chế biến Cách chế biến Ổi lắc mắm ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ổi mua về mang đi rửa sạch, bỏ cuống và cắt thành những khối vừa ăn.

Cho vào chén 1 muỗng đường vàng, 1 muỗng đường trắng và 2 muỗng canh nước mắm. Khuấy đều lên cho tan đường.

Bước 2: Lắc ổi

Cho toàn bộ ổi vào 1 hủ nhỏ, sau đó cho phần nước mắm vừa pha cùng 1 muỗng cà phê ớt bột vào. Lắc đều cho ổi thấm gia vị.

Bước 3: Thành phẩm

Với 2 bước đơn giản, bạn đã có được 1 phần ổi lắc mắm ớt cay ngon cực kì kích thích khẩu vị rồi.

Trên đây là 2 cách làm ổi lắc xí muội và ổi lắc mắm ớt giòn ngon đơn giản. Chúc bạn thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ 2 kênh YouTube Feedy VN và BINGO FOOD CHANNEL.