2 cách làm sinh tố hoa đậu biếc đẹp mắt, lạ miệng đơn giản tại nhà

Một món sinh tố thơm ngon thôi vẫn chưa đủ, nếu nó được “biến tấu” với màu sắc sinh động thì lại càng tăng thêm phần hấp dẫn hơn. Và 2 món sinh tố hoa đậu biếc dưới đây là một gợi ý đáng để bạn làm thử. Cùng mình vào bếp trổ tài ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Hoa đậu biếc khô	50 gr
Sữa tươi có đường	500 ml
Nước lọc	500 ml
Đá viên (chén ăn cơm)	1 chén

Cách chế biến

Bước 1: Nấu và lọc nước hoa đậu biếc

Cho vào nồi 50gr hoa đậu biếc khô, 500ml nước lọc rồi nấu đến khi hỗn hợp sôi, hoa ra màu.

Kế đến, lọc hỗn hợp qua rây để thu lấy nước cốt.

Bước 2: Xay sinh tố hoa đậu biếc

Tiếp theo, cho vào máy xay sinh tố 1 chén đá viên, nước hoa đậu biếc, 500ml sữa tươi có đường rồi xay hỗn hợp nhuyễn mịn, hòa quyện.

Bước 3: Thành phẩm

Sinh tố hoa đậu biếc có màu xanh đẹp mắt, uống thử 1 ngụm là mát lạnh, tạo cảm giác dễ chịu và để lại vị ngọt béo của sữa tươi trên đầu lưỡi. Đây quả thật là một món thức uống vừa ngon lại vừa đẹp mắt mà bạn nên thử ngay đấy!

Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố hoa đậu biếc chuối việt quất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch hoa đậu biếc và để ráo.

Tiếp theo, lột bỏ vỏ chuối, cắt khúc nhỏ rồi làm đông thịt chuối trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Xay sinh tố hoa đậu biếc chuối việt quất

Cho vào máy xay sinh tố: hoa đậu biếc, chuối đông đá, 1/3 chén việt quất khô rồi xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 3: Hoàn thành

Đổ hỗn hợp sinh tố vào ly, xếp lên mặt 1 ít trái cây tùy chọn và 1 vài hạt dinh dưỡng như hạt bí, hạnh nhân, hạt điều theo sở thích của bạn.

Bước 4: Thành phẩm

Sinh tố hoa đậu biếc chuối việt quất sánh mịn, với màu tím đậm lạ mắt. Sinh tố khi ăn mát lạnh, có vị ngọt thơm tự nhiên, ăn kèm cùng trái cây tươi, hạt dinh dưỡng bùi bùi lại càng thêm thơm ngon, bổ dưỡng hơn.

Hoa đậu biếc là gì? Tác dụng của hoa đậu biếc

• Đậu biếc hay còn được gọi là đậu hoa tím, đây là một loài cây leo, thân thảo và có nguồn gốc từ Thái Lan. Loại hoa này có màu xanh tím, xanh đậm hoặc màu trắng, nhưng phổ biến nhất là màu xanh tím.
• Bên cạnh dùng để chế biến các món ăn, thức uống nhằm tăng sự đẹp mắt, hoa đậu biếc còn có những công dụng sau: chống lão hóa, làm đẹp da, đẹp tóc, tốt cho tim mạch, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư,...

Xem thêm:

• 2 cách làm sinh tố cầu vồng 7 màu cho ngày tràn đầy năng lượng
• 3 cách làm sinh tố mây bồng bềnh đẹp mắt đơn giản tại nhà
• Cách làm sinh tố màu hoàng hôn tuyệt đẹp cho bữa tối ngày 20/10

mình tin chắc rằng với 2 món sinh tố hoa đậu biếc đẹp mắt, thơm ngon này chắc hẳn sẽ khiến cả nhà bạn vô cùng thích ngay từ lần đầu tiên nhìn thấy và nếm thử. Cùng vào bếp trổ tài nhé, chúc bạn thực hiện thành công

https://www.youtube.com/watch?v=R7HESM9sYBkhttps