Thanh long chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp của mình sẽ chỉ cho bạn 2 cách làm thanh long dầm mát lạnh, chua chua ngọt ngọt để giải nhiệt cho những ngày nắng nóng, cùng thực hiện món tráng miệng này ngay thôi!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Thanh long | 1 quả |
| Sữa chua (1 hũ) | 100 gr |
| Sữa đặc | 1 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế thanh long
Thanh long mua về bạn gọt bỏ bớt lớp gai bên ngoài, bổ đôi rồi bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn cho vào dĩa.
Bước 2: Dầm thanh long
Bạn thêm vào dĩa thanh long 1 hũ sữa chua, 1 muỗng canh sữa đặc, khi ăn trộn đều là có thể thưởng thức rồi!
Bước 3: Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món thanh long dầm sữa chua rồi, nếu thích bạn có thể thêm 1 ít đá bào ăn sẽ mát hơn.
Thanh long ngọt mát, thêm vị chua chua ngọt ngọt của sữa chua và sữa đặc rất ngon miệng, trổ tài vào bếp thực hiện chiêu đãi cả nhà thôi!
Cách chế biến Cách chế biến Thanh long dầm đường đá
Bước 1: Sơ chế thanh long
Đầu tiên, thanh long bạn cắt bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu.
Bước 2: Dầm thanh long
Bạn cho thanh long vào 3 ly, thêm vào mỗi ly 1 muỗng cà phê đường, đá bào, 1 muỗng cà phê sữa đặc. Khi ăn bạn dầm đều lên và thưởng thức.
Bước 3: Thành phẩm
Thanh long dầm đường đá với màu sắc vô cùng bắt mắt, hấp dẫn.
Thanh long mát lạnh thêm vị ngọt ngọt của đường, ăn thanh nhiệt, lại rất ngon, ngại gì không thử ngay nè!
Cách chọn mua thanh long tươi ngon
- Các bạn nên ưu tiên mua quả thanh long có hình dáng tròn to, da căng bóng, khả năng cao đây là thanh long tươi ngon.
- Quả ngon vỏ thường sẽ có màu sắc đồng đều, tươi tắn, không bị thâm đen, bạc màu. Nếu là thanh long có vỏ màu đỏ thì hãy chọn những quả có màu đỏ đậm, căng bóng nhé!
- Nên chọn những quả có cuống và các tai dai mềm, màu của cuống và tai sẽ sáng nhẹ, trông vẫn còn tươi mới, khi dùng tay uốn nắn sẽ thấy độ dẻo dai.
- Bạn lấy tay ấn nhẹ vào quả sẽ có cảm giác mềm vừa phải, hơi đàn hồi ra 1 chút, chứng tỏ ruột quả vẫn còn rắn chắc.
- Quả sẽ có mùi thơm trái cây nhẹ nhàng tỏa ra, tránh mua những quả có mùi nồng như lên men các mùi hương khác lạ.
Xem thêm:
- Cách làm sữa chua thanh long đỏ đẹp mắt cực kỳ thanh mát
- Cách làm sinh tố thanh long chuối thanh mát bổ dưỡng cho cả nhà
- Cách làm rau câu thanh long hoa đậu biếc đẹp mắt, cực kỳ thơm ngon
Thanh long dầm sữa chua hay thanh long dầm đường là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời, món tráng miệng này rất giàu vitamin, bổ dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng làm và thưởng thức nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày