2 Công thức Cocktail Blue Margarita cho bữa tiệc hè xanh mát thêm say đắm

Cocktail Blue Margarita với màu xanh của biển độc đáo, là thức uống gợi sự tươi mát của mùa hè. Hôm nay, hãy cùng mình vào bếp học ngay 2 công thức làm Cocktail Blue Margarita đá xay và Cocktail Blue Margarita lắc đá thơm ngon hấp dẫn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Rượu Triple Sec Azul	30 ml
Rượu Tequila	60 ml
Nước cốt chanh	30 ml
Chanh tươi	1/2 quả
Muối	1 ít
Đá viên (khoảng 10 viên)	3 muỗng canh
Lát chanh (trang trí)	1 lát

Cách chế biến

Bước 1: Pha và xay cocktail

Chuẩn bị một cái bình sharker (dụng cụ dùng để pha trộn các nguyên liệu đồ uống trong pha chế), cho vào đó 30ml nước cốt chanh, 30ml rượu Triple Sec, 60ml rượu Tequila và 8 - 10 viên đá viên. Lắc đều hỗn hợp trong vòng 8 - 10 giây, sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Mách nhỏ:

Xem thêm: Tổng hợp các loại dụng cụ pha chế cơ bản cần thiết cho Barista, Bartender

Mẹo: Mách nhỏ:Trường hợp không có bình sharker, bạn có thể dùng một cái ly thay thế. Cho các nguyên liệu vào ly, khuấy đều rồi cho vào máy xay sinh tố xay bình thường.Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm các loại dụng cụ pha chế để thực hiện nhiều loại thức uống thơm ngon.Xem thêm:Tổng hợp các loại dụng cụ pha chế cơ bản cần thiết cho Barista, Bartender

Bước 2: Hoàn thành

Chuẩn bị 1 cái ly Margarita và lấy chanh chà đều lên miệng ly. Tiếp đến, úp ngược phần miệng ly xuống 1 cái dĩa có đựng sẵn muối để muối phủ đều lên phần viền xung quanh miệng ly.

Sau đó, đổ phần cocktail đã xay ra ly. Trang trí ly cocktail bằng 1 lát chanh mỏng. Vậy là bạn đã hoàn thành ly cocktail Blue Margarita đá xay rồi đấy!

Bước 3: Thành phẩm

Cocktail hòa quyện giữa vị chua, cay, nồng của các nguyên liệu. Hương cam thơm ngát chỉ cần hít một hơi là xông thẳng vào thính giác tạo cảm giác kích thích. Cocktail Blue Margarita đá xay hoàn hảo có màu sắc xanh biếc đẹp mắt, đạt độ mát lạnh nhưng thức uống không bị loãng.

Cách uống Cocktail Blue Margarita cũng đặc biệt. Bạn đặt môi lên miệng ly đã được viền muối, nhấp một ngụm thức uống kèm theo muối. Vị mặn của muối tan nhanh trong thức uống tạo nên một vị ngon lạ miệng hấp dẫn.

Cách chế biến Cách chế biến Cocktail Blue Margarita lắc đá

Bước 1: Pha cocktail

Cho 5 - 6 viên đá viên vào trong bình shaker (dụng cụ dùng để pha trộn các nguyên liệu đồ uống trong pha chế) và đổ thêm 55ml rượu Tequila, 30ml rượu Triple Sec, 15ml rượu Blue Curacao và 30ml nước cốt chanh vào ly.

Đậy nắp lại và lắc đều hỗn hợp một cách nhanh tay trong 8 - 10 giây.

Lưu ý: Khi lắc coktail bạn nên cầm chặt bình, lắc nhanh và mạnh tay để cocktail có đủ độ lạnh mà đá không tan ra làm loãng vị của cocktail.

Mẹo: Lưu ý:Khi lắc coktail bạn nên cầm chặt bình, lắc nhanh và mạnh tay để cocktail có đủ độ lạnh mà đá không tan ra làm loãng vị của cocktail.

Bước 2: Hoàn thành

Đổ muối ra đĩa, sau đó, dùng lát chanh chà xát quanh mép ly Margarita rồi nhúng mép ly vào muối.

Cho phần cocktail ra ly Margarita, trang trí thêm bằng 1 ít quả cherry và chuẩn bị thưởng thức thôi nào!

Bước 3: Thành phẩm

Ly cocktail Blue Margarita lắc đá hội tụ đầy đủ những đặc điểm khiến người sành rượu khó lòng chối từ. Chút cay của Tequila, chút nồng của Triple Sec hòa cùng vị thanh mát của cam và chua chua của chanh sẽ khiến bất kỳ ai cũng xiêu lòng ngay lần đầu thưởng thức.

Cách chọn mua chanh tươi ngon

• Chọn chanh nhỏ vừa phải, có cành, cầm thấy nặng tay và sáng màu, những quả chanh này thường nhiều nước và chất lượng hơn so với chanh to nhưng nhẹ.
• Quan sát vỏ chanh: Vỏ chanh nên láng mịn, không vón cục. Những quả như vậy thường có chất lượng dinh dưỡng cao hơn so với loại vỏ xù xì. Khi mua, nên tránh những quả có vỏ màu xanh xỉn hoặc xuất hiện đốm vàng nhợt nhạt. Chúng có thể được thu hoạch từ lâu, không còn tươi ngon.
• Không chọn chanh có mùi hắc: Những loại rau củ quả có mùi hắc, khó chịu có nguy cơ bị phun thuốc bảo vệ rất cao. Do đó, nếu thấy chanh hay bất cứ loại rau quả nào có mùi bất thường, bạn tuyệt đối không được mua.

Thông tin rượu Tequila

• Là loại rượu chưng cất với độ cồn cao (38 – 40%) truyền thống của Mexico.
• Đây là thành phần tuyệt hảo để điều chế Cocktail bởi nó rất dễ phối hợp với các nguyên liệu khác.

Bạn có thể tìm mua các loại rượu này ở các cửa hàng rượu, cửa hàng bán nguyên liệu pha chế đồ uống hoặc các trang thương mại điện tử.

Khi mua cần chú ý kiểm tra kỹ hạn sử dụng, nắp và vỏ chai còn nguyên vẹn để đảm bảo chất lượng, tránh hàng giả, hàng kém chất lượng.

Xem thêm:

• Công thức Cocktail Sidecar cổ điển đầy quyến rũ
• Công thức Cocktail Negroni say đắm nổi tiếng nước Ý
• Cách làm Cocktail Cosmopolitan (Cosmo cocktail) say lòng quý cô hiện đại

Trên đây là những chia sẻ của mình về 2 công thức Cocktail Blue Margarita cực đơn giản cho bữa tiệc hè xanh mát thêm say đắm. Lưu lại ngay để thực hiện và cùng thưởng thức với bạn bè nhé! Chúc bạn thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ 2 kênh YouTube Bodegas Alicante và Cocktail Lab