Ngày nóng nực mà có ngay ly soda kiwi chua ngọt thanh mát thì thật tuyệt vời nhỉ? Hôm nay, bạn hãy cùng vào bếp với mình và bỏ túi ngay 4 bí quyết làm soda kiwi tươi nhanh gọn với hương vị tự nhiên ngay tại nhà. Thức uống này chắc hẳn khiến bạn và gia đình thích mê cho mà xem!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 20 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Kiwi vàng (cỡ vừa) | 1 quả |
| Soda (1 lon) | 330 ml |
| Đường cát | 3 muỗng canh |
| Đá viên | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế kiwi
Kiwi sau khi mua về, bạn rửa sạch, dùng dao cắt đôi và chỉ lấy nửa quả. Bạn cắt hạt lựu phần kiwi đã lấy để làm soda và nhớ chừa lại 2 khoanh kiwi mỏng để trang trí nhé!
Mẹo: Mách nhỏ:Ở bước này, bạn có thể điều chỉnh lượng kiwi tùy theo sở thích của bản thân để có món soda kiwi được ưng ý nhất nhé!
Bước 2: Làm sốt kiwi
Bạn cho kiwi đã cắt hạt lựu vào tô vừa, thêm 3 muỗng canh đường và trộn đều.
Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp và sên hỗn hợp kiwi khoảng 3 phút với lửa nhỏ cho đến khi sốt kiwi đặc sệt lại. Khi sên xong, bạn tắt bếp và để nguội khoảng 15 phút.
Bước 3: Làm soda kiwi
Bạn cho khoảng 2 muỗng canh sốt kiwi và 2 khoanh mỏng đã cắt lúc nãy cùng ít đá vào ly.
Sau cùng, bạn thêm soda gần đầy ly và trang trí thêm 1 ít kiwi lên trên cùng tùy ý là có thể thưởng thức được rồi!
Bước 4: Thành phẩm
Soda kiwi tươi ngon, ngọt ngọt chua chua thơm mát, vừa uống soda vừa nhâm nhi những miếng kiwi nhỏ thấm đẫm đường ngọt ngào thật tuyệt.
Bạn hãy dành ra ít phút trổ tài là có ngay ly soda kiwi để vừa thưởng thức vừa xem phim hay làm việc rồi đó!
Cách chế biến Cách chế biến Soda kiwi xay
Bước 1: Sơ chế kiwi
Sau khi mua kiwi về, bạn rửa sạch, dùng dao gọt vỏ rồi cắt hạt lựu. Bạn nhớ chừa lại 2 khoanh kiwi để trang trí nhé!
Bước 2: Xay kiwi
Bạn cho hết phần kiwi đã cắt hạt lựu vào máy xay sinh tố cầm tay và xay thật nhuyễn đến khi kiwi thành dạng sốt mịn.
Bước 3: Làm soda kiwi
Bạn cho kiwi đã xay vào khoảng 1/4 ly cùng 2 khoanh kiwi đã sơ chế lúc nãy, thêm 1 - 2 muỗng canh siro đường, đá viên rồi rót soda gần đầy ly.
Bước 4: Thành phẩm
Soda kiwi xay chua chua ngọt ngọt rất thích hợp với các tín đồ yêu thích soda trái cây mang hương vị tự nhiên, thanh mát. Chỉ cần vài bước là bạn đã có ngay ly kiwi mát lạnh cho ngày nóng nực rồi, thử ngay bạn nha!
Cách chế biến Cách chế biến Soda kiwi nhãn
Bước 1: Sơ chế kiwi và nhãn
Kiwi sau khi mua về, bạn dùng dao lột vỏ và cắt khoanh hết 1/2 quả rồi để riêng. Đối với nhãn, bạn cũng rửa sạch, bỏ vỏ và hột bên trong, chỉ giữ lại phần thịt nhãn.
Bước 2: Xay nhãn
Sau khi sơ chế xong, bạn mang nhãn đi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố cầm tay đến khi nhãn thành nước sốt mịn là được.
Bước 3: Làm soda kiwi nhãn
Bạn cho sốt nhãn vào khoảng 1/4 ly. Sau đó, bạn thêm vài khoanh kiwi vào cùng 1 ít đá và vài lát chanh tùy ý để trang trí.
Cuối cùng, bạn thêm soda vào gần đầy ly, dùng muỗng khuấy đều và thưởng thức thôi!
Bước 4: Thành phẩm
Vậy là món soda kiwi nhãn thanh mát, thơm ngon và lạ miệng đã xong rồi, vị ngọt tự nhiên của nhãn kết hợp với vị chua ngọt của kiwi tạo nên thức uống khiến người thưởng thức phải thích mê.
Trổ tài ngay để có ly soda kiwi nhãn hương vị mới lạ mà chỉ tốn ít phút nhé!
Cách chế biến Cách chế biến Soda kiwi chanh
Bước 1: Sơ chế kiwi và chanh
Đầu tiên, bạn rửa thật sạch kiwi và chanh vàng qua nhiều lần. Sau đó, bạn bắc nồi nước vừa lên bếp (lượng nước khoảng 1/2 nồi) và cho vào 1/3 chén giấm ăn (chén ăn cơm).
Đợi khi nước vừa sôi nhẹ, bạn cho chanh vào trụng sơ khoảng 2 phút rồi vớt ra ngay và để ráo. Kế đến, bạn cắt chanh thành từng khoanh mỏng khoảng 2 - 3 cm (giữ nguyên vỏ), loại bỏ hạt và cho vào tô lớn.
Về phần kiwi, bạn bỏ vỏ và cắt hạt lựu rồi cho vào tô chanh vàng chung.
Bước 2: Ngâm kiwi và chanh
Bạn thêm 700gr đường cát vào tô chanh kiwi, khuấy thật đều tay để đường tan hết và thành sốt sền sệt.
Sau đó, bạn cho hết hỗn hợp kiwi chanh và đường vào hũ, đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3 - 7 ngày là có thể lấy ra làm kiwi soda kiwi chanh.
Bước 3: Làm soda kiwi chanh
Bạn cho 3 - 4 muỗng canh kiwi chanh ngâm vào ly và thêm ít đá. Cuối cùng, bạn cho soda vào ly là có thể thưởng thức được rồi!
Bước 4: Thành phẩm
Soda kiwi chanh ngọt ngào pha thêm chút vị chua nhẹ kết hợp với soda, uống một ngụm là đã thấy thanh mát và thư giãn. Bạn hãy thử ngay công thức soda kiwi chanh ngâm này nhé, chắc hẳn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê cho mà xem.
Cách chọn mua kiwi tươi ngon
- Để chọn mua kiwi ưng ý, bạn nên chú ý đến phần cuống quả trước. Khi sờ vào cuống quả, bạn dùng tay ấn nhẹ nếu cảm nhận được độ mềm của cuống thì đó là những quả đã chín và ngọt thơm. Còn nếu cuống cứng thì đó là kiwi còn non và sẽ có vị chua.
- Bạn nên ưu tiên chọn mua những quả to tròn, có độ cong nhất định. Không nên mua những quả có kích thước quá to hoặc quá nhỏ lẫn những quả đã có phần bị dập úng.
- Ngoài ra, nên chọn mua những quả trơn láng, không bị rách, nứt hay trầy xước.
Xem thêm:
- 4 cách pha chế soda đơn giản giải nhiệt mùa hè
- 3 cách làm soda xoài - mango soda ngọt thanh tươi mát đánh bay ngày nóng
- 7 cách pha soda từ 7up giúp giải khát ngày hè cực đơn giản
Hy vọng với 4 công thức làm soda kiwi thơm mát, chua ngọt và cực kỳ dễ làm phía trên sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn nhanh gọn cho mình để giải nhiệt trong những ngày nóng bức, mình chúc bạn thành công với các món soda kiwi này nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày