ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Thức uống

4 cách nấu nước la hán quả (trà la hán) thanh lọc cơ thể đơn giản tại nhà

5 phút
20 phút
3 người
Dễ

Không gì giúp thanh nhiệt cơ thể bằng thức uống la hán quả ngọt thanh, thơm mát. Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay với mình để học ngay 4 cách nấu nước la hán quả thanh lọc cơ thể đơn giản tại nhà!

Chuẩn bị Chế biến Độ khó
5 phút 20 phút Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu Định lượng
La hán 1 trái
Lá dứa 3 nhánh
Nước lọc 1.5 lít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế la hán quả

La hán quả bạn đập ra, dùng muỗng nạo lấy phần cơm quả la hán, phần ruột bạn tách nhỏ.

Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán

Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán

Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán

Bước 2: Nấu nước la hán quả

Cho vào nồi 1.5 lít nước bắc lên bếp nấu sôi. Sau đó cho la hán quả và lá dứa vào nấu trên lửa vừa khoảng 10 phút thì tắt bếp, đậy nắp vung lại ủ thêm 10 phút.

Cuối cùng bạn lọc bỏ xác la hán quả và lá dứa, cho ra ly là có thể thưởng thức được nha!

Bước 2 Nấu nước la hán quả Nước la hán

Bước 2 Nấu nước la hán quả Nước la hán

Bước 2 Nấu nước la hán quả Nước la hán

Bước 2 Nấu nước la hán quả Nước la hán

Bước 3: Thành phẩm

Nước la hán màu vàng nâu đẹp mắt, thơm nhẹ mùi lá dứa. Nước ngọt thanh dễ uống, vô cùng thanh nhiệt và thích hợp cho những ngày hè nóng bức bạn nha!

Bước 3 Thành phẩm Nước la hán

Cách chế biến Cách chế biến Nước la hán quả nha đam

Bước 1: Sơ chế nha đam

Bạn dùng dao gọt vỏ nha đam, rồi đem cắt thành những khối vuông khoảng 1.5 - 2cm. Sau đó, rửa nha đam với nước muối pha loãng và rửa rửa sạch qua 4 - 5 lần nước để nha đam bớt nhớt.

Mách bạn: 9 tác dụng của nha đam - lô hội, những lưu ý khi sử dụng và cách sơ chế

Mẹo: Mách bạn:9 tác dụng của nha đam - lô hội, những lưu ý khi sử dụng và cách sơ chế

Bước 1 Sơ chế nha đam Nước la hán quả nha đam

Bước 1 Sơ chế nha đam Nước la hán quả nha đam

Bước 2: Sơ chế la hán quả

La hán quả rửa sạch, để ráo. Sau đó bẻ đôi la hán quả ra, bạn có thể nấu cả vỏ lẫn ruột luôn nhé.

Bước 2 Sơ chế la hán quả Nước la hán quả nha đam

Bước 2 Sơ chế la hán quả Nước la hán quả nha đam

Bước 3: Nấu trà

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 lít nước, để lửa vừa. Nước trong nồi bắt đầu sôi thì cho la hán quả và nha đam vào nồi. Đậy nắp lại, nấu ở lửa vừa trong khoảng 30 phút là có thể thưởng thức rồi nhé.

Mách bạn: Nếu nước trà chưa ngọt quá thì bạn có thể lấy thìa dằm quả la hán ra cho ngọt nước.

Mẹo: Mách bạn:Nếu nước trà chưa ngọt quá thì bạn có thể lấy thìa dằm quả la hán ra cho ngọt nước.

Bước 3 Nấu trà Nước la hán quả nha đam

Bước 3 Nấu trà Nước la hán quả nha đam

Bước 4: Thành phẩm

Nước ngọt thanh, nha đam giòn giòn nhai vui miệng. Bạn có thể thêm chút đá để uống cùng cho mát lạnh nha.

Bước 4 Thành phẩm Nước la hán quả nha đam

Cách chế biến Cách chế biến Nước la hán quả long nhãn

Bước 1: Sơ chế la hán quả

La hán quả rửa sạch dưới vòi nước để làm sạch phần lông của vỏ. Sau đó, dùng tay bóp bể la hán quả rồi bẻ làm tư hoặc bẻ nhỏ đều được nhé.

Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán quả long nhãn

Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán quả long nhãn

Bước 1 Sơ chế la hán quả Nước la hán quả long nhãn

Bước 2: Nấu trà

Nấu sôi 1 lít nước lọc ở lửa vừa. Kế đến cho lần lượt la hán quả, long nhãn khô vào nồi. Đậy nắp lại, nấu trong khoảng 30 phút cho nước ra chất ngọt thì tắt bếp.

Bước 2 Nấu trà Nước la hán quả long nhãn

Bước 2 Nấu trà Nước la hán quả long nhãn

Bước 2 Nấu trà Nước la hán quả long nhãn

Bước 3: Thành phẩm

La hán quả và long nhãn kết hợp với nhau làm cho nước trà có vị ngọt thanh. Món trà có tác dụng thanh nhiệt cơ thế và giúp dễ ngủ nữa đấy nhé.

Bước 3 Thành phẩm Nước la hán quả long nhãn

Cách chế biến Cách chế biến Nước la hán quả táo tàu

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Táo tàu rửa sạch, ngâm với nước khoảng 30 phút rồi cắt đôi.

La hán quả bổ đôi. Sau đó bẻ nhỏ ra một tô đựng.

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Nước la hán quả táo tàu

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Nước la hán quả táo tàu

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Nước la hán quả táo tàu

Bước 2: Nấu la hán quả

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước lọc và la hán quả. Nấu sôi trong khoảng 15 - 20 phút cho la hán quả ra chất ngọt và tạo được mùi thơm đặc trưng. Sau đó vớt bỏ phần ruột và vỏ ra khỏi nồi nước.

Kế đến cho 100gr đường cát vào nồi, khuấy đều cho đường tan. Cuối cùng cho táo đỏ vào, nấu khoảng 5 - 7 phút cho táo thấm đường thì tắt bếp. Đợi khoảng 5 phút cho nguội rồi hẳn thưởng thức nhé.

Mách bạn: Bạn nên nấu lửa nhỏ để nước la hán quả giữ được mùi thơm.

Mẹo: Mách bạn:Bạn nên nấu lửa nhỏ để nước la hán quả giữ được mùi thơm.

Bước 2 Nấu la hán quả Nước la hán quả táo tàu

Bước 2 Nấu la hán quả Nước la hán quả táo tàu

Bước 2 Nấu la hán quả Nước la hán quả táo tàu

Bước 3: Thành phẩm

Nước trà ngọt thanh, táo đỏ giòn giòn. Bạn có thể dùng nóng hoặc cho vào ly một ít đá nếu thích nhé.

Bước 3 Thành phẩm Nước la hán quả táo tàu

Tác dụng của la hán quả đối với sức khỏe

  • La hán quả còn có tên gọi là monkfruit hoặc La han guo có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc và miền Bắc Thái Lan, được sử dụng khá phổ biến ở Trung Quốc để làm đồ uống giải nhiệt vô cùng hiệu quả.
  • La Hán quả có vị ngọt, thường được dùng làm thức uống giải nhiệt cơ thể và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, thúc đẩy quá trình giảm cân, ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch,...

Xem thêm:

Thật đơn giản để làm 4 cách nấu nước la hán quả vừa bổ dưỡng vừa thanh lọc cơ thể tại nhà phải không nào?. Chúc các bạn thực hiện thành công với công thức của mình nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=CBEZH76zeFUhttps

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày