Chảo chống dính là loại sản phẩm mà gần như ai cũng sở hữu ít nhất 1 cái trong căn bếp nhà mình. Tuy nhiên bạn đã biết cách tận dụng hết công dụng của chảo chống dính chưa? Hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu 6 cách dùng chảo chống dính nhé!
1. Món chiên
Đầu tiên không thể nào không kể đến công dụng làm các món chiên từ chảo chống dính, bạn có thể thoải mái chế biến các món thịt chiên, cá chiên, trứng chiên,...
Chảo chống dính sẽ giúp bạn tiết kiệm được lượng dầu ăn, giảm bớt chất béo, đồ ăn chín nhanh và ít bị dầu văng vào người. Đặc biệt đó chính là bạn sẽ không phải ngại việc thực phẩm dính vào lòng chảo bị cháy khét và còn dễ dàng tẩy rửa nữa.
2. Món xào
Món xào cũng là món dùng chảo chống dính khá phổ biến, bởi vì chảo chống dính có lớp chống dính đảm bảo an toàn cho sức khoẻ và không bị dính vào lòng chảo.
Ngoài ra, các món xào thành phẩm còn giữ được màu sắc xanh tươi ban đầu, dù cho bạn có sử dụng dầu để xào hay không và tiết kiệm kha khá thời gian chế biến.
3. Món kho
Công dụng thứ ba đó chính là làm các món kho như kho thịt, kho cá,... chỉ với 1 chiếc chảo chống dính sâu lòng để bạn có thể kho với số lượng nhiều hơn.
Chảo chống dính có lớp men tráng bên trong giúp quá trình kho của bạn nhanh chóng, nhờ vào nhiệt lượng được phân phối đồng đều và cũng giúp bạn tiết kiệm nhiên liệu rất hiệu quả.
4. Món nướng
Bạn có thể dùng chảo chống dính để làm các món bằng cách áp chảo, món nướng được nướng từ chảo thơm ngon, không bị dính vào lòng chảo và không bị quá khô.
Để thực hiện món nướng bằng chảo chống dính, bạn chỉ cần ướp thực phẩm rồi áp chảo với lửa nhỏ, lật mặt để món ăn chín đều là đã hoàn thành rồi.
5. Món bánh
Làm bánh với chảo chống dính là một cách làm mà nhiều người nội trợ vẫn hay thực hiện để làm bánh chuối, bánh dứa, bánh khoai mì,...
Bánh làm từ chảo chống dính sẽ có hình dáng trọn vẹn vì lớp bánh không bị dính vào lớp men tráng của lòng chảo, từ đó bạn sẽ có những món bánh thơm ngon để chiêu đãi cả nhà.
Cách làm bánh brownie cheesecake nướng thơm ngon dễ làm
Cách làm trứng gà hấp ngải cứu thơm ngon, tốt cho sức khỏe
Nguyên nhân khiến cơm nấu bị sống bằng nồi cơm điện, mẹo chữa cơm sống
Cách làm bánh nếp lá dứa nhân khoai môn thơm ngon dẻo mềm
6. Món luộc
Chỉ cần với một chiếc chảo chống dính sâu lòng là bạn đã có thể làm ngay cho mình món luộc hấp dẫn thơm ngon và vẫn giữ được sự tươi ngon của thực phẩm.
Để làm món luộc bằng chảo chống dính, bạn cũng thực hiện đơn giản như luộc bằng nồi là cho nước vào chảo, nấu sôi rồi cho thực phẩm vào luộc đến khi chín là được, rất đơn giản phải không nào?
Trên đây là tổng hợp 6 cách dùng chảo chống dính để nấu các món yêu thích mà Điện máy XANH gửi đến bạn. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn và bạn sẽ có thể làm được nhiều món ăn từ chảo chống dính nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày