Cách chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu vàng giòn, không nứt vỏ

Bạn đang muốn vào bếp làm một món chiên nhanh gọn mà vẫn ngon miệng? Xúc xích chiên bằng nồi chiên không dầu chính là gợi ý siêu đơn giản mà ai cũng làm được. Chỉ cần một chút mẹo nhỏ, bạn sẽ có ngay món xúc xích vàng giòn hấp dẫn, không bị nứt vỏ hay khô bên trong. Cùng mình bắt tay vào làm thử nha.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 - 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Xúc xích	5 cây
Dầu ăn (khoảng 1 thìa cà phê)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế xúc xích

Trước hết, bạn hãy xịt hoặc quét dầu ăn vào giỏ chiên không dầu. Đặt giỏ chiên không dầu trở lại nồi chiên không dầu, thiết lập 200 độ C để làm nóng trong 7 phút.

Trong khi nồi chiên không dầu đang làm nóng, hãy rạch 4 đường chéo trên đầu mỗi chiếc xúc xích để tránh bị nứt vỡ khi chiên.

Bước 2: Chiên xúc xích

Khi nồi đã nóng, bạn cho xúc xích vào nồi, xếp thành một lớp đều, không chồng lên nhau. Thiết lập chiên ở 200 độ C trong 7 phút, nhớ trở mặt xúc xích sau khoảng 3 - 4 phút để chín đều.

Mẹo: Mách nhỏ:Nếu xúc xích bạn dùng là loại xúc xích tươi thì hãy chiên trong 10 - 12 phút và hạ nhiệt độ xuống 190 độ C để đảm bảo xúc xích chín đều từ trong ra ngàoi nhé.

Bước 3: Thành phẩm

Khi hoàn tất, hãy lấy xúc xích ra khỏi nồi chiên không dầu ngay, để nguội rồi thưởng thức.

Xúc xích sau khi chiên bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ ngoài vàng đều, hơi rám nhẹ, giòn nhẹ bên ngoài nhưng bên trong vẫn giữ được độ mọng và ngọt thịt. Khi cắt ra, xúc xích không bị khô mà vẫn mềm ẩm, dậy mùi thơm hấp dẫn.

Bạn có thể thưởng thức xúc xích cùng với trứng chiên, salad rau xanh hoặc bánh mì áp chảo để làm bữa sáng nhanh gọn, đủ chất. Ngoài ra, xúc xích cũng rất thích hợp để làm món ăn vặt, chỉ cần cắt khoanh vừa ăn, chấm cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise là đã có ngay món nhâm nhi siêu cuốn.

Xem thêm:

• Mẹo luộc trứng bằng nồi chiên không dầu thành công mỹ mãn ngay lần đầu
• Cách làm sầu riêng nướng, sầu riêng nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu
• Cách làm lạc rang tỏi ớt (lạc rang cháy tỏi) bằng nồi chiên không dầu

Chỉ với vài bước đơn giản và một chút mẹo nhỏ, bạn đã có ngay món xúc xích chiên bằng nồi chiên không dầu vàng giòn, không nứt vỏ. Món này dễ làm, hợp khẩu vị và có thể dùng cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa xế đều ngon. Hy vọng hướng dẫn từ mình sẽ giúp bạn vào bếp thêm phần nhẹ nhàng và thú vị. Chúc bạn thành công.

https://www.youtube.com/watch?v=0tios4Mfi5Y