Cách làm bánh bột mì luộc nhanh đơn giản dễ làm

Nhắc tới món bánh bột mì luộc như khiến ta quay về tuổi thơ ngày xưa. Hãy cùng vào bếp với mình để biết cách làm món ăn thật đơn giản mà vẫn ngon tuyệt nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	25 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột mì gia dụng	150 gr
Bột nếp	150 gr
Nước lọc	500 ml
Muối	1 muỗng cà phê
Dầu ăn	1 muỗng cà phê
Tỏi băm	1 muỗng canh
Ớt băm	1 muỗng canh
Nước mắm	2 muỗng canh
Nước cốt chanh	1 muỗng canh
Đường	2 muỗng

Cách chế biến

Bước 1: Trộn bột mì

Cho bột nếp và bột mì vào tô, đổ từ từ 80ml nước vào đồng thời dùng tay trộn đều bột cho đến khi bột dẻo và mịn

Bước 2: Luộc bột mì

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng muối và 1 muỗng dầu ăn vào rồi đun sôi nồi nước.

Lấy một miếng bọt vừa tay, vo tròn lại và dùng ngón cái đè nhẹ bánh xuống.

Bước 3: Làm nước mắm

Bạn hòa tan 2 thìa nước lọc và 2 thìa nước đường. Cho vào bát tô nhỏ rồi khuấy đều cho đường tan hết. Thêm 2 muỗng nước mắm vào bát, rồi thêm 1 muỗng nước cốt chay, tỏi băm, ớt băm vào chén rồi khuấy đều.

Bước 4: Thành phẩm

Món bánh bột mì này bạn nên thưởng thức lúc nóng. Bánh được ăn mang đến cảm giác vừa ấm áp lại lại vừa no bụng. Chấm một ít nước mắm chua ngọt thì ngon còn gì bằng.

Xem thêm:

• Cách chữa bánh chưng, bánh tét bị sống cực hiệu quả
• Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét không thiu mốc, ngon suốt tết
• Cách làm bánh tét trứng muối thơm béo mềm ngon lạ miệng đón Tết

Vậy với chia sẻ của mình bạn có thể chế biến món bánh ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh bột mì luộc đẹp mắt thơm ngon nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Mie Food TV