Cách làm bánh mì bơ tỏi - Garlic Bread thơm ngon giòn rụm cho bữa ăn sáng

Bánh mì bơ tỏi có xuất xứ từ nước Pháp và dùng để ăn vặt, ăn xế, ăn sáng,... đều được. Món bánh này vừa có mùi vị thơm ngon lại có cách làm vô cùng đơn giản. Hôm nay, hãy cùng mình vào bếp để thực hiện món bánh mì bơ tỏi này bạn nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bánh mì baguette	2 cái
Bơ lạt	100 gr
Tỏi xay	100 gr
Lá oregano khô	5 gr

Cách chế biến

Bước 1: Làm hỗn hợp bơ tỏi

Đầu tiên, bạn để bơ lạt ngoài nhiệt độ phòng cho mềm. Sau đó, bạn trộn đều bơ cùng với tỏi bằng máy xay thịt.

Bước 2: Quét bơ, nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Bạn cắt bánh mì thành các lát xéo vừa ăn.

Tiếp theo, bạn phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt bánh mì đã cắt xéo, rắc thêm lá oregano khô. Sau đó, bạn cho bánh vào lò và nướng bánh ở 180 độ C đến khi bánh vàng đều là được.

Bước 3: Thành phẩm

Bánh mì bơ tỏi vừa nướng chín có mùi thơm nức mũi. Từng miếng bánh vàng ươm, cắn vào giòn rụm cùng vị bùi thơm của hỗn hợp bơ tỏi và lá oregano, đảm bảo nếm thử là mê tít.

Một vài lưu ý khi làm bánh mì bơ tỏi

• Bánh mì bơ tỏi sau khi làm xong bạn có thể bảo quản bằng cách cho vào hộp kín rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, khi cần ăn cho vào lò vi sóng quay lại cho nóng là được. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng bánh trong khoảng 1 – 2 ngày.
• Khi quét bơ tỏi nên quét cẩn thận để bơ không lem ra xung quanh khiến thành phẩm không đẹp mắt.
• Bơ tỏi còn dư có thể bọc lại kĩ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khi dùng có thể để tan ở nhiệt độ phòng hoặc đem chưng cách thủy.
• Bạn có thể bổ sung các nguyên liệu như xúc xích. chà bông để tăng hương vị cho món ăn.
• Gia giảm lượng tỏi nếu cảm thấy quá nồng.

Xem thêm:

• Tổng hợp 4 cách làm bánh mì bơ tỏi thơm béo, hấp dẫn ngon ngất ngây
• Cách làm bánh mì bơ tỏi keto từ bột hạnh nhân cho người ăn kiêng
• Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu thơm ngon cực đơn giản

mình hy vọng với cách làm bánh mì bơ tỏi này sẽ giúp bạn biết thêm một cách làm bánh mì vô cùng đơn giản mà lại thơm ngon để đãi gia đình. Chúc các bạn thành công với công thức của mình.