Cách làm bánh mì sốt bơ xanh kẹp thịt nướng độc lạ thơm ngon cho bữa sáng

Bữa sáng là một bữa ăn quan trọng, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày dài. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với mình học ngay cách làm bánh mì sốt bơ xanh kẹp thịt nướng đơn giản tại nhà để biết thêm 1 món bánh cho bữa sáng nhanh, gọn, đủ chất bạn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	1 giờ	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bánh mì sandwich	4 lát
Bánh mì Việt Nam	1 cái
Thịt ba chỉ/ Nạc vai	300 gr
Bơ xanh	200 gr
Bột canh	1.5 muỗng cà phê
Bột tỏi	2 muỗng cà phê
Tiêu xay	1 muỗng cà phê
Đường	4 muỗng cà phê
Mayonnaise	20 gr
Wasabi	5 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn mang thịt đi rửa sạch rồi để ra rổ cho ráo, tiếp đó dùng dao thái mỏng miếng thịt ra và cho vào tô.

Bạn cho tiếp 1 muỗng cà phê bột canh, 2 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 4 muỗng cà phê đường vào tô để trộn đều với thịt rồi ướp trong vòng 20 phút.

Về phần bơ, bạn mang đi rửa sạch, lột vỏ, bỏ hạt và cắt khoanh mỏng khoảng 1 - 2 cm.

Bước 2: Nướng thịt

Bạn làm nóng trước nồi chiên không dầu trong 5 phút. Tiếp theo, cho thịt đã được ướp vào nướng với nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút.

Bạn nhớ dàn đều thịt và trở mặt để miếng thịt nướng được vàng, ngon hơn.

Bước 3: Làm sốt bơ

Bạn lấy riêng 30gr bơ ra chén rồi dằm thật nhuyễn mịn. Sau đó, thêm 1/2 muỗng cà phê bột canh, 20gr mayonnaise, 5gr wasabi vào và trộn đều để được một hỗn hợp sốt đậm đà, tăng hương vị cho món ăn.

Bước 4: Làm bánh mì kẹp

Đối với bánh mì sandwich: Bạn phết sốt bơ đều lên 1 mặt của 2 miếng bánh. Tiếp theo, đặt thịt nướng lên mặt của 1 miếng bánh đã được phết sốt. Cuối cùng, lấy miếng còn lại úp lên để tạo thành 1 chiếc bánh kẹp.

Đối với bánh mì Việt Nam: Bạn dùng dao bổ đôi bánh mì, đặt một vài lát bơ vào trước, sau đó đặt nhân thịt nướng vào sao cho thịt và bơ được trải đều khắp ổ bánh. Cuối cùng, bạn rưới nước sốt vào và thưởng thức thôi.

Nếu không muốn dùng sốt bơ khi ăn, bạn có thể rưới thêm xì dầu vào, bánh mì của chúng ta cũng sẽ thơm ngon không kém.

Bước 5: Thành phẩm

Món ăn này đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Vị mặn mặn của thịt hòa quyện với nước sốt béo béo, thơm lừng của bơ và mayonnaise cùng với mùi thơm thoang thoảng của bánh khiến bạn không thể chối từ.

Món ăn này có thể dùng cho bữa sáng với đầy đủ dưỡng chất cho gia đình bạn đấy!

Thông tin sản phẩm

• Để tiện cho việc chiên, nướng,... bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu Joyoung KL35-D981 3.5 lít để thực hiện công thức trên, giúp thức ăn chín nhanh và đều.
• Nồi chiên có dung tích 3,5 lít, công suất 1300W, công nghệ làm nóng điện trở nhiệt, giảm lượng chất béo đến 80%. Hơn nữa, nồi có chế độ hẹn giờ lên đến 24 tiếng, giúp bạn chủ động thời gian nấu nướng.
• Giá thị trường của sản phẩm dao động khoảng 3 triệu đồng, mua online giá sốc. (cập nhật vào tháng 08/2022)

Xem thêm:

• Cách làm bánh mì chà bông sốt bơ dầu trứng mềm ngọt cực ngon
• Cách làm bánh mì trứng nướng bằng nồi chiên không dầu siêu giòn
• Cách làm bánh mì thịt nướng cực đơn giản bằng dụng cụ có sẵn trong nhà

Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể tạo nên một bữa ăn ngon lành, bắt mắt và đủ đầy dưỡng chất. Với công thức trên, mình hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món bánh mì sốt bơ xanh kẹp thịt nướng nhé!

https://www.facebook.com/trucquynhm