Cách làm bánh muffin chuối socola bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Bánh muffin chuối socola mềm xốp là món bánh mà các tín đồ hảo ngọt không nên bỏ qua. Ngoài độ thơm ngon, bổ dưỡng, công thức món bánh này lại cực kỳ đơn giản nên bạn có thể thực hiện chỉ với chiếc nồi chiên không dầu. Cùng mình vào bếp ngay thôi!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	25 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 10 cái)

Nguyên liệu	Định lượng
Chuối (khoảng 70gr)	1 quả
Trứng	1 quả
Sữa chua	1 hộp
Bột mì đa năng	70 gr
Bột cacao	5 gr
Bột nở	1/2 muỗng cà phê
Bơ	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Dầm chuối

Bạn cho thịt chuối vào tô rồi dầm nhuyễn ra, sau đó cho quả trứng vào và dùng phới trộn đều đến khi phần hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Bước 2: Trộn bột

Bạn tiếp tục cho vào tô 1 hộp sữa chua rồi dùng phới trộn đều lên.

Sau đó rây vào thêm 70gr bột mì đa dụng, 5gr bột cacao, 1/2 muỗng cà phê bột nở, tiếp tục trộn đều tất cả nguyên liệu đến khi không còn thấy bột khô nữa là được.

Bước 3: Đổ khuôn và nướng bánh

Bạn dùng chổi quét một lớp bơ mỏng lên khuôn bánh. Việc này sẽ giúp bánh khi nướng xong có thể lấy ra dễ dàng, không bị dính vào thành khuôn.

Kế đến, bạn cho bột vào 2/3 khuôn bánh, rồi để khuôn bánh vào nồi chiên không dầu nướng ở 180 độ c trong vòng 15 phút.

Mẹo: Mách nhỏ:Bạn có thể thay khuôn muffin bằng khuôn tart hay khuôn cupcake.Bạn phải làm nóng nồi 10 trước khi nướng với nhiệt 180 độ.

Bước 4: Thành phẩm

Bánh muffin chuối socola được thực hiện bằng nồi chiên không dầu sau khi hoàn thành sẽ có màu nâu đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, xốp của vỏ bánh cùng hương vị hòa quyện beo béo của trứng và mùi thơm nhẹ của bột cacao rất hấp dẫn.

Cách làm bánh muffin chuối socola thật đơn giản mà ai cũng có thể làm được ngay tại nhà. Nếu nhà bạn có sẵn nồi chiên không dầu thì còn chần chờ gì nữa, bắt tay thực hiện ngay nhé! mình chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.facebook.com/ngoc.rosie.9