Cách làm bánh pateso bằng nồi chiên không dầu giòn rụm thơm ngon chuẩn vị
Đã bao giờ bạn muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình vào buổi sáng với món bánh pateso nhân thịt giòn xốp vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng chưa? Chỉ tích tắc trong thời gian ngắn là bạn đã có ngay mẻ bánh hấp dẫn để thưởng thức. Cùng mình vào bếp xem ngay cách làm bánh pateso bằng nồi chiên không dầu nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 30 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 6 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột bánh ngàn lớp | 500 gr |
| Thịt heo xay | 300 gr |
| Pate | 150 gr |
| Bơ thực vật | 1 muỗng canh |
| Hành tây | 200 gr |
| Lòng đỏ trứng gà | 1 cái |
| Sữa tươi không đường | 1 muỗng canh |
| Dầu hào | 1 muỗng canh |
| Gia vị thông dụng (hạt nêm/ bột ngọt/ đường) | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Ướp nhân thịt
Đầu tiên, cho vào tô 300gr thịt heo xay, 200gr hành tây cắt hạt lựu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào.
Sau đó, trộn đều hỗn hợp cho thịt thấm gia vị và các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Tiếp theo, bạn cho vào tô thêm 150gr pate, 1 muỗng canh bơ thực vật và tiếp tục trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện đều với nhau.
Bước 2: Làm hỗn hợp phết bánh
Cho vào tô mới 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh sữa tươi không đường rồi khuấy đều.
Bước 3: Tạo hình bánh
Dùng khuôn tròn cắt bột ngàn lớp thành 6 miếng bằng nhau.
Kế đến, cho khoảng 1 muỗng canh nhân vào giữa các phần bột, đặt thêm 1 miếng bột nữa lên trên rồi dùng tay ấn chặt quanh các mép bột cho dính lại với nhau.
Tiếp theo, dùng nĩa ấn nhẹ quanh các mép bột 1 lần nữa để bánh dính chặt hơn.
Bước 4: Nướng bánh
Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.
Kế tiếp, phết 1 lớp hỗn hợp trứng lên mặt bánh, bước này sẽ giúp bánh có màu sắc đẹp hơn, sau đó cho bánh vào nồi chiên không dầu để nướng chín ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.
Bước 5: Thành phẩm
Bánh pateso thành phẩm được làm với nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn xốp, bùi thơm, béo béo hòa quyện cùng nhân thịt đậm đà, vừa ngon vừa cực kì bổ dưỡng!
Xem thêm:
- 3 Cách làm bánh cupcake bằng nồi chiên không dầu mềm béo bột mịn cực ngon
- Cách làm bánh bông lan phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon béo mịn
- Cách làm bánh bông lan chà bông bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
Vậy là mình vừa chia sẻ đến bạn cách làm bánh pateso bằng nồi chiên không dầu. Đây là một món bánh giòn xốp, đậm đà thơm ngon và vô cùng thích hợp để cả nhà bạn thưởng thức vào mỗi buổi sáng đó. mình chúc bạn thực hiện thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày