Cách làm bánh pizza từ cơm nguội cực ngon đơn giản

Thay vì lãng phí bỏ đi những thức ăn còn thừa, cơm nguội... bạn có thể tận dụng chúng để biến tấu thành những món nóng hổi, ngon lành và thơm phưng phức. Cùng vào bếp với mình để làm bánh pizza từ cơm nguội nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	40 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Cơm nguội	1 chén
Trứng gà	2 quả
Bắp hạt	1 ít
Phô mai Mozzarella	200 g
Ớt chuông xanh	1/2 quả
Ớt chuông đỏ	1/2 quả
Hành tây (cắt lát vừa ăn)	1/2 củ
Giăm bông (bạn có thể thay bằng xúc xích)	30 gr
Nấm (cắt lát vừa ăn)	3 cái
Nước sốt cà chua (có thể dùng tương cà)	10 ml

Cách chế biến

Bước 1: Trộn cơm và trứng

Bạn trộn trứng gà với cơm nguội cho thật đều (hình 1, 2). Sau đó, bắc 1 chiếc chảo không dính lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo (hình 3, 4).

Bước 2: Làm pizza cơm nguội

Chảo nóng bạn cho cơm vào, dùng 1 cái muỗng dàn đều khắp bề mặt chảo (hình 1). Sau đó, rán cơm khoảng 5 phút cho vàng đều rồi lật lại rán mặt bên trên. Đồng thời phết sốt cà chua hoặc tương cà lên mặt bánh, liều lượng tùy theo khẩu vị của bạn nhé (hình 2).

Tiếp đến, bạn cho hành tây, ớt chuông, giăm bông, bắp, nấm lên mặt bánh (hình 3). Sau đó, phủ phô mai lên trên cùng, đậy nắp lại và rán thêm tới khi phô mai chảy ra là đạt (hình 4).

Bước 3: Thành phẩm

Thay vì làm bánh pizza với phần đế bánh truyền thống, bạn có thể tự biến tấu theo thành phần yêu thích của mình, như món pizza cơm này chẳng hạn.

Món pizza này vừa tiết kiệm lại ngon miệng.

Xem thêm:

• Cách làm pizza phở hải sản thơm lừng, hấp dẫn, lạ miệng cực ngon
• Cách làm chizza - pizza gà rán phô mai đơn giản, thơm ngon, béo ngậy
• Cách làm pizza bún đậu mắm tôm đơn giản, thơm ngon, cực lạ miệng

Sự kết hợp giữa pizza phương Tây và cơm trắng truyền thống của phương Đông tạo nên một món ăn thú vị hứa hẹn mang đến cho bạn nhiều sự thích thú. Chúc các bạn thành công với món bánh pizza từ cơm nguội này nhé!