Cách làm bánh quy mè đen bằng nồi chiên không dầu cực dễ dàng, tiện lợi

Bánh quy mè đen giòn thơm, bùi béo hấp dẫn đem đến cho bạn một món bánh vừa ngon lại còn bổ dưỡng. Chỉ tích tắc trong 10 phút cùng chiếc nồi chiên không dầu nhỏ gọn là bạn đã có ngay mẻ bánh hấp dẫn rồi. Cùng mình vào bếp thực hiện nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 30 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột mì đa dụng | 150 gr |
| Bột nở | 2 gr |
| Mè đen | 20 gr |
| Trứng gà | 1 quả |
| Đường | 20 gr |
| Dầu ăn | 10 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn hỗn hợp nguyên liệu
Đầu tiên, cho vào tô 1 quả trứng gà, 10ml dầu ăn, 20gr đường rồi khuấy đều cho tan.
Lấy 1 tô khác, bạn cho vào 150gr bột mì, 2gr bột nở, 20gr mè đen và trộn đều.

Bước 2: Nhào bột
Tiếp theo, bạn cho phần bột khô vào tô trứng rồi trộn đều cho nguyên liệu được kết dính với nhau. Sau đó, dùng tay nhào đến khi bột tạo thành khối đồng nhất và không dính tay.
Kế đến, dùng cây cán mỏng khối bột rồi dùng khuôn ấn mạnh để tạo hình.




Bước 3: Nướng bánh
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút. Sau đó, xếp bánh vào nồi và nướng 10 phút ở 160 độ C là hoàn tất.

Bước 4: Thành phẩm
Bánh quy mè đen có màu vàng nâu, cắn vào giòn rụm, sau đó mềm tan trong miệng để lại hương vị bùi bùi, béo béo cùng chút thơm nhẹ từ mè, đảm bảo ngon hết chỗ chê.

Xem thêm:
- Cách làm bánh bông lan mini bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà
- 3 Cách làm bánh cupcake bằng nồi chiên không dầu mềm béo bột mịn cực ngon
- Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, mềm mịn
Những chiếc bánh quy me đen bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, thơm béo này có cách làm thật đơn giản đúng không nào? mình chúc bạn thành công nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày