Cách làm bí đao khô nấu nước uống bằng nồi chiên không dầu có sấy

Bí đao thường được chế biến thành món khô rồi để dùng dần. Thức uống nấu từ bí đao khô rất thanh mát và tốt cho sức khoẻ. Bạn cũng có thể tự làm bí đao khô tại nhà mà không cần mang ra phơi nắng. Nếu tò mò công thức, xem ngay hướng dẫn bên dưới của Vào bếp!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
1 giờ	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 phần)

Nguyên liệu	Định lượng
Bí đao tươi (lớn)	2 trái

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế bí đao

Bí đao sau khi hái xuống thì mang đi rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.

Bước 2: Cắt bí đao

Bạn dùng dao bào để cắt bí đao, mục đích là tạo ra miếng bí đao mỏng mà không mất nhiều thời gian.

Bước 3: Sấy bí đao

Nếu trời có nắng nhiều và bạn có không gian để phơi bí đao thì nên ưu tiên phơi nắng.

Nếu không, hãy dùng đến chức năng sấy có sẵn trên một số dòng nồi chiên không dầu.

Bước 4: Sao bí đao

Công đoạn này thường được áp dụng nếu bạn phơi bí dưới ánh nắng mặt trời. Nó sẽ giúp rút hết hoàn toàn phần nước còn thừa trong bí. Điều này cực kỳ quan trọng vì sẽ hạn chế tình trạng nấm mốc khi bảo quản.

Xem thêm:

• 2 cách làm trà bí đao hạt chia thanh nhiệt cơ thể cho ngày hè nắng nóng
• Cách làm nước ép bí đao bằng máy xay sinh tố thanh mát đơn giản tại nhà
• Cách làm trà sữa bí đao ngọt thanh, mát lạnh đánh bay cái nóng ngày hè

Trên đây là hướng dẫn để bạn có thể tự làm được những mẻ bí đao khô chất lượng. Đừng quên tham khảo thêm các công thức nước uống từ loại quả này để giải nhiệt nhé!