Cách làm bia matcha kiểu nhật thơm mát hội chị em thích mê

Món bia matcha là một sự kết hợp bất ngờ giữa vị đắng nhẹ của bia và hương thơm đặc trưng, vị hơi chát nhẹ của matcha, tạo nên một thức uống giải khát độc đáo và thú vị. Cùng vào bếp với mình làm thử ngay món thức uống đơn giản nhưng hấp dẫn này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột trà xanh (Matcha)	1/2 muỗng cà phê
Đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)	1 muỗng cà phê
Nước nóng	30 ml
Bia nhật (Asahi/ Sapporo/...Có thể thay thế bằng loại bia bạn yêu thích)	300 ml

Cách chế biến

Bước 1: Pha hỗn hợp matcha và đường

Cho 1/2 muỗng cà phê bột trà xanh và 1 muỗng cà phê đường vào chén.

Thêm vào 30 ml nước nóng.

Dùng muỗng nhỏ, dụng cụ đánh trứng cầm tay hoặc nĩa khuấy đều cho đến khi bột trà xanh và đường tan hoàn toàn, tạo thành một hỗn hợp sánh mịn, không còn vón cục. Hỗn hợp này sẽ có màu xanh đậm đặc trưng của matcha.

Mẹo: Bỏ bột trà xanh qua rây bột giúp hạn chế vón cục và hòa tan nhanh hơn

Bước 2: Pha bia matcha

Chuẩn bị 1 cái ly, rót hỗn hợp matcha vào.

Từ từ rót thêm 300 ml bia vào ly. Rót nhẹ nhàng để tránh tạo quá nhiều bọt.

Nếu bạn muốn matcha hòa quyện đều hơn với bia, hãy dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng. Tuy nhiên, việc khuấy quá nhiều có thể làm mất bọt bia.

Mẹo: Bạn có thể ướp lạnh bia và ly đựng bia trước trong tủ lạnh sẽ giúp giữ bia matcha lạnh lâu và ngon hơn

Bước 3: Thành phẩm

Thưởng thức ngay để cảm nhận sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của bia, vị ngọt của đường và hương thơm đặc trưng của matcha.

Xem thêm:

• 5 mẹo làm bia sệt cực ngon ngay tại nhà giải nhiệt mùa hè cấp tốc
• Bia Corona là gì? Cách thưởng thức bia Corona đúng chuẩn nhất
• Cách làm bia trái cây úp ngược thơm ngon siêu hot

Bạn có thể thử nghiệm với nhiều loại bia khác nhau để tìm ra sự kết hợp hương vị yêu thích nhất. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị với món bia matcha độc đáo này!

https://www.youtube.com/watch?v=6WHlW2WxfSQ