Cách làm cải thìa xào dầu hào ngon khó cưỡng chỉ với 2 bước đơn giản
Cho bữa ăn của bạn thêm thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất với món cải thìa xào dầu hào vô cùng đơn giản, nhưng lại thơm ngon khó cưỡng. Còn chần chờ gì nữa mà không cùng mình vào bếp và nấu ngay món xào này thôi nào!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cải thìa | 200 gr |
| Dầu hào | 2 muỗng canh |
| Dầu ăn | 2 muỗng canh |
| Hạt nêm | 1 muỗng cà phê |
| Bột ngọt | 1/2 muỗng cà phê |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế cải thìa
Cải thìa sau khi mua về bạn tách ra từng bẹ nhỏ, rửa thật sạch, có thể cắt đôi vừa ăn tùy theo ý thích và để ráo nước.
Bước 2: Làm cải thìa xào dầu hào
Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đun sôi dầu. Sau đó cho cải thìa vào xào nhanh tay khoảng 1 phút với lửa vừa cho mềm và áo đều dầu.
Tiếp theo bạn cho thêm 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Xào đều khoảng 5 phút cho rau chín hẳn và ngấm gia vị. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Cải thìa xanh mướt và bóng đẹp thơm mùi dầu hào, cắn vào sẽ cảm nhận được độ giòn ngọt của từng cọng cải.
Món cải thìa xào dầu hào đơn giản nhưng lại thơm ngon không tưởng, món xào này sẽ giúp cho các món mặn trong bữa cơm đỡ ngán rất nhiều.
Xem thêm:
- 2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình
- 2 cách làm cải thìa xào nấm rơm và nấm bào ngư cho ngày chay thanh đạm
- 2 cách làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác và thịt cua mới lạ hấp dẫn
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm cải thìa xào dầu hào ngon khó cưỡng chỉ trong 2 bước. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn có thêm một món ngon đơn giản cho thực đơn hôm nay. Chúc bạn thực hiện thành công!