Cách làm chanh lắc muối ớt cay chua ăn vặt cực thích cho chị em

Hôm nay bạn đang nhạt miệng và đang muốn tìm một món ăn vặt nào vừa có đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt để ăn cho đã thèm. Đừng lo lắng cùng mình vào bếp và thực hiện ngay món chanh lắc muối ớt siêu ngon này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người ăn)

Nguyên liệu	Định lượng
Chanh	5 trái
Ớt	3 trái
Ớt bột	1 muỗng cà phê
Muối	3 muỗng cà phê
Muối ô mai (muối xí muội)	2 muỗng cà phê
Đường	3 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế chanh

Chanh bạn bỏ cuống, dùng dao cạo sơ phần vỏ chanh và cho vào tô nước sạch. Đảo đều và rửa thật kỹ phần vỏ rồi vớt ra, để ráo.

Tiếp theo bạn dùng dao cắt thành các lát chanh nhỏ vừa ăn rồi dùng dao lấy hột ra khỏi chanh. Ớt bạn rửa sạch và cắt nhỏ.

Mẹo: Lưu ý:Để chanh không bị đắng thì bạn nên dùng dao cạo xung quanh vỏ chanh để giảm bớt đi tinh dầu.Để chanh khi ăn không bị sơ, giảm đi độ ngon bạn nên cắt chanh theo chiều dọc, tránh cắt trúng vào phần cuống của chanh.

Bước 2: Lắc chanh với gia vị

Cho chanh cắt nhỏ cùng ớt cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê ớt bột, 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê muối ô mai vào hũ nhựa.

Sau đó, bạn đậy nắp lại và lắc đều khoảng 5 - 8 phút rồi mở nắp ra, cho ra dĩa và thưởng thức thôi nào!

Bước 3: Thành phẩm

Chanh lắc muối ớt sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc tuyệt đẹp của muối ớt. Ăn vào ta sẽ cảm nhận được hương vị vừa chua, cay hòa cùng chút mặn mặn, ngọt ngọt, ăn là ghiền.

Đảm bảo món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu đấy!

Xem thêm:

• Cách làm thịt heo khô miếng - khô heo singapore nhâm nhi ăn vặt cực thích
• 4 món ăn vặt từ hột vịt lộn ngon miệng, độc đáo, ăn là ghiền
• Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích

Hy vọng món chanh lắc muối ớt chua cay thơm ngon, hấp dẫn này để nhâm nhi cho đã thèm rồi. mình chúc bạn thành công với công thức này nhé!

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube MonngonTV