Cách làm chocolate lava cake bằng nồi cơm điện tan chảy ngọt ngào ngất ngây

Vào những ngày cuối tuần, bạn hãy chiêu đãi cả nhà món bánh hấp dẫn đến từ phương Tây, chiếc bánh mềm mại, tan chảy từ bên trong của socola chắc chắn sẽ khiến người thân bị “hạ gục” ngay đó. Cùng vào bếp khám phá cách làm chocolate lava cake bằng nồi cơm điện này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Trung bình

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột mì	3 muỗng canh
Bột socola	4 muỗng canh
Trứng	1 quả
Bơ lạt	3 muỗng canh
Đường	2 muỗng canh
Nước nóng	1 muỗng canh
Dầu ăn	1 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Pha bột socola

Chuẩn bị 1 cái tô vừa, cho vào 4 muỗng canh bột socola và 1 muỗng canh nước nóng. Rồi trộn đều lên cho bột tan thành hỗn hợp sệt và mịn.

Bước 2: Đánh trứng với bột socola

Đập 1 quả trứng vào chén, thêm vào 2 muỗng canh đường sau đó dùng nĩa đánh đều cho trứng hoà quyện vào đường.

Bạn cho hỗn hợp trứng vừa đánh tan vào hỗn hợp bột socola rồi trộn đều tay đến khi hoà lẫn vào nhau thành một hỗn hợp bột socola trứng sánh mịn là được.

Bước 3: Trộn bột bánh

Cho 3 muỗng canh bột mì vào tô khác rồi đổ hỗn hợp bột socola trứng vừa trộn vào đánh đều lên để được hỗn hợp bột bánh sệt và đặc.

Bạn thêm 3 muỗng canh bơ đã đun tan chảy (đun cách thủy hoặc quay bằng lò vi sóng) vào hỗn hợp bột bánh khuấy đều lên là hoàn thành.

Bước 4: Hấp bánh

Bạn quét 1 lớp dầu ăn đều vào khuôn bánh, tiếp theo bạn đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn. Bạn làm tương tự cho các chiếc bánh tiếp theo đến khi hết bột.

Sau đó thêm khoảng 500ml nước vào nồi cơm điện đun sôi, rồi cho bánh lên khay hấp rồi để vào nồi cơm điện.

Để bánh không bị đọng nước bạn dùng 1 cái khăn bọc nắp nồi lại rồi đậy nắp lên nồi cơm điện. Hấp bánh trong khoảng 8 phút.

Bước 5: Thành phẩm

Làm chocolate lava cake bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản phải không nào? Bánh mềm, có mùi thơm đặc trưng của socola, cắt ra bên trong tan chảy nhìn cực hấp dẫn, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đắng tan nơi đầu lưỡi rất thích thú.

Xem thêm:

• Cách làm bánh bông lan Red Velvet bằng nồi cơm điện đơn giản
• 2 Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
• Cách làm bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện bông xốp mềm mịn

mình hướng dẫn chi tiết cách làm chocolate lava cake bằng nồi cơm điện vô cùng tiện lợi và nhanh chóng ngay tại nhà với vị ngon tan chảy cực hấp dẫn. Cùng thực hiện ngay món ngon này để chiêu đãi cả nhà nhé! Chúc bạn thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=tugqx7XuNOU