Cơm rang là một món chiên được nhiều người ưa thích bởi sự thơm ngon, hấp dẫn và tiện lợi, cách thực hiện lại đơn giản. Vào bếp cùng mình chế biến ngay món cơm rang bằng nồi chiên không dầu nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 3 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cơm nguội | 200 gr |
| Cà rốt | 1/2 củ |
| Đậu que | 100 gr |
| Xúc xích | 1 cây |
| Trứng | 1 quả |
| Dầu ăn | 1 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Cà rốt và xúc xích đem cắt hạt lựu. Đậu que đem rửa sạch, sau đó cắt nhỏ.
Bước 2: Trộn cơm
Đập 2 quả trứng cho vào tô, đánh đều cho trứng tan ra, sau đó cho cơm nguội vào và trộn đều. Tiếp tục cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào và trộn đều lần nữa.
Mách nhỏ: Trộn cơm với trứng sẽ giúp trứng áo đều cơm và cơm sẽ thấm gia vị hơn.
Mẹo: Mách nhỏ:Trộn cơm với trứng sẽ giúp trứng áo đều cơm và cơm sẽ thấm gia vị hơn.
Bước 3: Chiên cơm
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ trong 5 phút để giúp ổn định nhiệt.
Lót giấy bạc vào khay, sau đó cho cơm vào khay rồi cho vào nồi chiên, tiến hành chiên cơm ở 180 độ trong 5 phút.
Sau 5 phút thì lấy cơm ra, xới và đảo để cơm chín đều. Cho xúc xích, đậu que và cà rốt vào rồi trộn đều, sau đó lại cho vào nồi chiên ở 180 độ trong 5 phút nữa, cho cơm ra dĩa là hoàn thành.
Mẹo: Mách nhỏ:Cho rau củ vô sau sẽ giúp các nguyên liệu này không bị khô cơm rang sẽ ngon hơn.
Bước 4: Thành phẩm
Cơm rang khi khi hoàn thành sẽ mang màu sắc bắt mắt, hạt cơm tơi, không bị khô, ăn cùng với các loại rau củ và xúc xích thơm ngon. Bạn có thể ăn thêm 1 ít nước tương trộn với tương ớt để tăng độ ngon của món ăn đấy.
Xem thêm:
- Tổng hợp 40+ công thức món làm bằng nồi chiên không dầu ngon dễ
- Cách làm cơm cháy nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu siêu nhanh
- Cách làm chả cốm Hà Nội bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản
Không quá khó để thực hiện món cơm rang bằng nồi chiên không dầu cực hấp dẫn và thơm ngon đúng không nào. mình chúc bạn thành công với công thức vừa rồi nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Ăn Sạch Sống Khoẻ
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày