Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc đơn giản, thơm ngon lạ vị, ai cũng thích

Đậu hũ là thực phẩm thường được sử dụng để nấu canh hoặc làm món kho, món chay. Thế nhưng, hôm nay, hãy để mình giới thiệu đến bạn cách làm món đậu hũ nướng giấy bạc cực kỳ mới lạ và độc đáo mà vẫn đảm bảo thơm ngon mê ly nhé. Vào bếp thử tài với món nướng này ngay thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Đậu hũ trứng	1 cây
Hành lá	3 nhánh
Dầu hào	2 muỗng canh
Dầu ăn	1 muỗng canh
Nước tương	1 muỗng canh
Đường/ Hạt tiêu	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế đậu hũ

Đậu hũ mua về bạn dùng dao cắt thành các khoanh tròn vừa ăn rồi cho vào chén nhỏ.

Bước 2: Pha nước sốt

Chuẩn bị 1 cái chén sạch rồi cho vào 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu hạt, 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh nước lọc. Trộn đều tất cả gia vị cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau là được.

Bước 3: Ướp đậu hũ

Rưới đều hỗn hợp nước sốt vừa làm lên các khoanh đậu hũ trứng rồi bọc chén đậu hũ lại bằng giấy bạc, ướp trong khoảng 15 phút.

Bước 4: Nướng đậu hũ

Sau khi ướp, bạn cho chén đậu hũ vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ ở mức 200 độ C và nướng trong 7 phút là được.

Cuối cùng, lấy đậu hũ ra khỏi nồi, cho thêm một ít hành lá cắt nhỏ và hành phi lên trên trang trí là hoàn thành.

Bước 5: Thành phẩm

Đậu hũ nướng giấy bạc sau khi hoàn thành có mùi thơm nức mũi của nước sốt, đậu hũ chín mềm thấm vị, nước sốt đặc sệt đậm đà ăn là mê! Hãy vào bếp trổ tài ngay nhé!

Xem thêm:

• Cách làm đậu hũ non sốt cà chua hấp dẫn, đậm đà cho bữa cơm gia đình
• 2 Cách làm đậu hũ non chiên giòn và chiên trứng muối thơm béo
• 3 cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô (nấm hương) chay thơm béo dễ làm

Hy vọng với công thức làm món đậu hũ nướng giấy bạc đã chia sẻ, bạn sẽ làm được những phần ăn hấp dẫn, bắt mắt, thơm ngon lạ vị để chiêu đãi gia đình nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!