Cách làm kem 3 màu vừa dễ lại cực ngon bằng máy xay sinh tố

Mùa hè gần đến rồi hãy vào bếp cùng mình làm ngay những que kem 3 màu rực rỡ lại siêu ngon. Món kem này hoàn toàn được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, không dùng phẩm màu nên an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là khi cho trẻ em thưởng thức đấy!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	1 giờ	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Nước	20 ml
Đường (có thể bớt đường nếu không muốn quá ngọt)	110 g
Sữa chua để mềm (có thể thay bằng kem vani mua sẵn)	300 ml
Tinh dầu hạnh nhân (có thể thay vani tuỳ thích)	1/8 muỗng cà phê
Quả mâm xôi (hoặc có thể thay bằng dâu tây)	180 gr
Trái đào chín	300 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đào mua về rửa sạch rồi gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt đào thành từng khối nhỏ rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với nước và 1/2 số đường trong công thức.

Quả mâm xôi rửa sạch. Sau đó cũng đem xay nhuyễn với 1/2 lượng đường còn lại. Nếu dùng thêm tinh chất vani hay hạnh nhân thì cho vào xay cùng bước này.

Bước 2: Làm kem 3 màu

Chuẩn bị sẵn khuôn kem. Múc một ít hỗn hợp mâm xôi vào trước, sau đó tới hỗn hợp đào xay nhuyễn cuối cùng là múc sữa chua (hoặc kem vani vào) để có được 3 tầng màu sắc xen kẽ rõ ràng.

Sau đó khi đã đổ hết hỗn hợp vào khuôn kem thì cắm que vào. Để đông ở ngăn đá ít nhất 6 giờ hoặc qua đêm. Thành phẩm sẽ cho ra những que kem vô cùng mát lạnh và màu sắc bắt mắt. Kem được làm từ hoa quả tươi nên rất giàu dinh dưỡng và vitamin cho mùa hè đấy.

Bước 3: Thành phẩm

Không quá ngọt vì tự tay nhà làm bạn có thể điều chỉnh lượng ngọt tuỳ ý. Kem hoa quả là món tráng miệng không thể thiếu, từ trẻ em đến người lớn đều có thể vô tư thưởng thức. Chua chua đỏ của quả mâm xôi, ngọt thơm của đào tươi vàng ươm xen kẽ đó là sữa chua hoặc kem thì còn gì tuyệt hơn!

Xem thêm:

• 2 cách làm cafe kem muối mặn ngọt lạ vị thơm ngon đơn giản tại nhà
• Cách làm kem chuối nước cốt dừa không cần máy xay sinh tố tại nhà đơn giản
• 4 cách làm kem bơ dẻo mịn, mát lạnh cực đơn giản tại nhà

Chúc bạn thành công với cách làm kem 3 màu bằng máy xay sinh tố này nhé!