Cách làm kem rượu whiskey đường nâu lạ miệng, mát lạnh, sảng khoái

Vào những ngày nắng nóng, một que kem mát lạnh sẽ xua tan đi sự mệt nhọc và giúp tinh thần bạn vui vẻ hơn, hãy cùng vào bếp và làm ngay món kem rượu whiskey đường nâu mới lạ, sảng khoái này ngay bạn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
30 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Nước	200 ml
Lá bạc hà	100 gr
Đường nâu	100 gr
Rượu whiskey	30 ml

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lá bạc hà rửa sạch, lặt bỏ những lá hư.

Bước 2: Làm kem

Bạn cho 200ml nước vào nồi, khi nước sôi cho 100gr đường nâu vào và vặn lửa nhỏ, khuấy đều cho đường tan. Tiếp theo, bạn cho 100gr lá bạc hà vào nấu cùng. Sau 5 phút nấu, bạn tắt bếp và để hỗn hợp nguội trong 45 phút.

Khi nước đã nguội, bạn cho hỗn hợp qua rây lọc và bỏ phần lá bạc hà đi. Cho 30ml rượu whiskey vào hỗn hợp nước đường và khuấy đều.

Bạn cho hỗn hợp vào khuôn kem và để ngăn đá 30 phút, khi kem đã có phần đông lại, bạn cho que kem vào giữa rồi tiếp tục để kem vào ngăn đá từ 4 tiếng đến qua đêm để kem đông lại hoàn toàn.

Bước 3: Hoàn thành

Sau 1 đêm làm đông, kem rượu whiskey đường nâu đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.

Mẹo: Mách bạn: Để tách kem ra khỏi khuôn, bạn ngâm khuôn kem vào nước ấm tầm 30 giây là có thể dễ dàng lấy kem ra

Bước 4: Thành phẩm

Kem rượu whiskey với mùi thơm thoang thoảng của bạc hà, ngọt lịm của đường, và vị chua chua, mát lạnh tê đầu lưỡi khiến bạn ăn vào sẽ vô cùng sảng khoái.

Xem thêm:

• Cách làm kem sữa chua trái cây cầu vồng đơn giản, siêu đẹp mắt
• Cách làm kem chuối cacao bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà
• 2 cách làm kem kiwi mát lạnh cực đơn giản chỉ trong 3 bước

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có những que kem mát lạnh để dành ăn dần. Chúc các bạn thành công!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ trang Cooky.vn