Cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà

Món kem là một món ăn lý tưởng của nhiều người không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn giúp giải nhiệt vào những ngày nắng nóng oi bức vô cùng hiệu quả. Hôm nay, mình sẽ mách bạn cách làm món kem xoài sữa chua siêu dễ làm và cực thanh mát. Vào bếp ngay thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	1 giờ	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Xoài chín	200 gr
Sữa tươi nguyên kem	100 gr
Sữa chua không đường	1 hộp
Đường	10 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài đem rửa sạch, dùng dao khứa thịt xoài thành từng hình vuông nhỏ. Sau đó dùng muỗng bạn sẽ tách được phần thịt quả một cách dễ dàng.

Bạn chia thịt xoài tách được làm 2 phần: Một phần đem xay nhuyễn bằng máy xay, phần còn lại cắt thành từng miếng nhỏ hình hạt lựu.

Bước 2: Xay nguyên liệu

Cho phần thịt xoài cùng sữa chua, sữa tươi nguyên kem và đường vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn.

Trộn hỗn hợp xoài đã xay nhuyễn với phần thịt xoài cắt hạt lựu, bạn sẽ thu được phần kem xoài dạng lỏng vàng sóng sánh kèm theo topping xoài chua ngọt.

Bước 3: Đổ kem vào khuôn

Đổ hỗn hợp kem xoài sữa chua vào khuôn, dàn đều mặt kem rồi đậy nắp lại bỏ vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 6 - 8 tiếng là bạn có thể thưởng thức được rồi.

Bước 4: Thành phẩm

Kem xoài sữa chua có màu vàng của xoài chín, vị ngọt, hơi ngậy của sữa tươi nguyên kem và vị the mát của sữa chua. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được chất kem mềm dẻo, chua chua ngọt ngọt của xoài tươi trộn lẫn, thơm ngon không bị dăm đá.

Hè sắp đến rồi, nhanh tay bỏ túi công thức món kem xoài sữa chua để chiêu đãi cả nhà nhé!

Xem thêm:

• 3 cách làm kem xoài tươi mát chua ngọt siêu đơn giản tại nhà
• 3 cách làm kem xoài que thơm ngon mát lạnh giải nhiệt ngày hè
• Cách làm kem xoài túi không cần máy, không bị dăm đá, thơm ngon

Vậy là mình đã hướng dẫn bạn chi tiết cách làm kem xoài sữa chua tươi ngọt thanh mát dễ thực hiện rồi nhé. Còn chần chờ gì nữa mà không "triển" liền món kem xoài sữa chua để chiêu đãi cả nhà, chúc bạn thành công!