Kẹo bạc hà đẹp mắt có vị ngọt the mát, đem đến cảm giác vô cùng sảng khoái cho người dùng. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản là bạn có thể làm thành công 1 mẻ kẹo thơm ngon. Vào bếp cùng mình thực hiện nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 1 giờ 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Đường | 200 g |
| Siro ngô | 75 ml |
| Nước | 90 ml |
| Siro bạc hà | 2 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Nấu kẹo bạc hà
Bắc nồi lên bếp, cho vào 200g đường, 75ml siro ngô, 90ml nước. Khuấy đều hỗn hợp theo một chiều trên lửa vừa đến khi sôi.
Khi hỗn hợp hơi sệt lại, bạn cho thêm 2 muỗng canh siro bạc hà, tiếp tục khuấy đều rồi tắt bếp.
Bước 2: Đổ khuôn
Cho hỗn hợp siro vào khuôn dẻo rồi để lạnh 1 giờ trong ngăn mát.
Bước 3: Thành phẩm
Kẹo bạc hà có sắc xanh trong veo đẹp mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt the mát, sảng khoái từ bạc hà.
Cách bảo quản kẹo bạc hà
Bạn cho kẹo vào hủ kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 - 7 ngày nhé!
Xem thêm:
- 2 cách làm bánh cú mèo bay và bánh dơi bay đơn giản cho lễ Halloween
- 2 cách làm cơm bọc phô mai và xúc xích chiên giòn rụm đơn giản
- 3 cách làm đậu hũ non yến mạch cho bé ăn dặm cực ngon và đơn giản tại nhà
Chúc các bạn thực hiện thành công món kẹo bạc hà thơm mát này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube Feedy Món Ăn Ngon
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày