Cách làm mì Ý sốt cream cheese bò nấm thơm ngon béo vị cực đơn giản

Mì Ý là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, được biến tấu rất đa dạng. Một trong số đó phải kể đến mì Ý sốt cream cheese. Nếu bạn muốn tự tay vào bếp thực hiện món xào này cho gia đình, nhưng chưa biết làm sao cho ngon đúng điệu như ngoài nhà hàng thì hãy tham khảo ngay công thức mà mình cung cấp dưới đây nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Mì Ý	50 gr
Thịt bò xay	50 gr
Nấm kim châm	100 gr
Hành tây	1/2 củ
Cream cheese	2 muỗng canh
Sốt mayonnaise	2 muỗng canh
Bột nêm rau củ	1 muỗng cà phê
Dầu olive	2 muỗng cà phê
Dầu ăn	1 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Ướp thịt bò

Bạn có thể mua thịt bò xay sẵn hoặc mua thịt về tự xay bằng máy xay thịt.

Với 50gr thịt bò xay, bạn ướp với 1 muỗng cà phê dầu olive, 1 muỗng cà phê bột nêm rau củ, trộn đều rồi để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

Bạn bắc nồi nước lên bếp. Khi nước sôi, bạn cho 1 muỗng cà phê dầu olive vào rồi cho 50gr mì Ý vào luộc chín trong khoảng 5 - 10 phút. Khi thấy sợi mì mềm thì bạn tắt bếp, vớt ra để ráo nước.

Nấm kim châm thì bạn cắt bỏ phần gốc không dùng được. Hành tây thì lột sạch vỏ. Sau khi rửa sạch, bạn cắt nhuyễn kim châm và hành tây.

Bước 3: Xào thịt bò

Bạn bắc chảo lên bếp, rồi cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho hành tây cắt nhuyễn vào xào cho thơm.

Tiếp đến, bạn cho phần thịt xay đã ướp vào xào khoảng 5 phút cho chín tới rồi cho nấm kim châm cắt nhuyễn vào xào thêm 2 phút.

Bước 4: Làm mì ý sốt cream cheese

Tiếp theo, bạn trộn đều 2 muỗng canh cream cheese và 2 muỗng canh sốt mayonnaise. Sau đó, cho hỗn hợp vừa trộn vào thịt bò đang xào trên bếp.

Sau khi xào thêm khoảng 8 phút, bạn cho mì Ý vào trộn đều với phần sốt đang còn trên bếp, đảo sơ cho thấm đều. Bạn có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cuối cùng, chỉ cần cho mì Ý ra đĩa, thêm hành lá hoặc lá ngò là bạn có thể thưởng thức ngay món ăn rồi.

Bước 5: Thành phẩm

Vậy là món mì Ý sốt cream cheese bò nấm đã hoàn thành rồi đó. Từng sợi mì thấm đều vị sốt béo béo, quyện với mùi cream cheese thơm lừng, thịt bò ngọt vị, đảm bảo khiến cả nhà bạn thích mê cho mà xem.

Thông tin sản phẩm

• Công thức sử dụng chảo chống dính 26cm. Bề mặt lòng chảo là lớp chống dính đá hoa cương phủ sơn Whitford chịu nhiệt tối đa 315 độ C, vô cùng an toàn cho sức khỏe và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Chảo có đường kính 26cm chiên được cùng lúc 4 cánh gà, có thể nấu được lượng thức ăn cho gia đình có 3 - 4 người. Tay cầm bọc nhựa cách nhiệt chống nóng, giúp bạn dễ dàng di chuyển chảo mà không sợ bị nóng tay.
• Giá của sản phẩm trên thị trường dao động từ 200.000 - 1.800.000 ngàn đồng (giá cập nhật tháng 06/2022).

Xem thêm:

• Cách làm mì ý gà viên sốt cà chua cực đơn giản ngon như ngoài hàng
• Cách làm mì ý mực đen xào hải sản thơm ngon độc lạ cho bữa ăn thêm hấp dẫn
• Cách làm mì Ý xào thịt bò thơm bùi ngon khó cưỡng tại nhà

Như vậy, mình vừa gửi tới bạn công thức của món mì Ý sốt cream cheese bò nấm thơm ngon tại nhà. Cùng vào bếp trổ tài ngay để chiêu đãi gia đình món ăn vạn người mê này nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.facebook.com/quynh.pham.7587