Cách làm món nem chuối lạ miệng, nhâm nhi coi đá banh cực đã

Nhấp thử miếng nem chuối vừa mới vớt ra khỏi chảo, bạn sẽ bị cám dỗ ngay bởi độ giòn rụm của lớp bánh tráng bên ngoài và vị bùi bùi, ngọt ngọt của nhân chuối bên trong. Đây có thể là 1 gợi ý lạ miệng cho mùa World Cup thức khuya sắp tới của bạn. Vào bếp ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bánh tráng bía	1 gói
Chuối chín	4 trái
Phô mai Emmental	50 gr
Dầu ăn	1 chén

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế chuối

Bóc vỏ chuối, dùng dao cắt đôi, rồi cắt tiếp theo chiều dọc mỗi nửa trái chuối thành làm 2 hoặc làm 4. Nghĩa là, cứ 1 trái chuối, bạn sẽ có 4 hoặc 8 miếng chuối để làm nhân.

Bước 2: Cuộn nem chuối

Lấy miếng bánh tráng bía ra khỏi bao. Bạn trải miếng bánh tráng lên mặt phẳng dĩa hay thớt, mâm đều được. Tiếp đó, bạn cho lát chuối vào, cộng thêm ít phô mai rồi cuốn lại.

Bước 3: Chiên nem chuối

Cho dầu ăn ngập đầy trong chảo chống dính. Khi bạn thấy dầu bắt đầu sôi, lần lượt cho nem chuối vào chiên giòn.

Để cho nem chuối giữ độ giòn lâu hơn, bạn cần:

Nem chuối sau khi được chiên giòn, nhớ để ráo trên rá hoặc rổ, hoặc dùng giấy thấm dầu để hút bớt dầu.

Mẹo: Để cho nem chuối giữ độ giòn lâu hơn, bạn cần:Vắt ít chanh vào dầu ăn trước khi dầu sôi.Chỉ chiên khi dầu đã nóng già (nghĩa là dầu rất sôi) và miếng nem được chiên ngập dầu trong chảo.

Bước 4: Thành phẩm

Bày nem chuối được chiên ra dĩa và trang trí thêm rau củ tùy theo sở thích của mình, rồi hãy thưởng thức nhé!

Xem thêm:

• Cách làm nem hải sản chiên xù giòn rụm thơm ngon hấp dẫn
• 2 cách làm nem thính bì heo và nem tai thính cực giòn thơm dễ làm tại nhà
• Cách làm nem chua chay bằng vỏ bưởi ngon đơn giản tại nhà

Như vậy, bạn đã hoàn thành món nem chuối rán, để thưởng thức với những người bạn có cùng đam mê bóng đá trong mùa World Cup sắp diễn ra. Bạn có thể ghiền món ăn vặt này bởi lớp bánh tráng giòn tan phía ngoài, lớp chuối bùi bùi - ngọt dịu kế tiếp và cuối cùng là vị béo của phô mai.