Cách làm nước sốt ăn với bánh mì thịt nướng siêu ngon chuẩn ngoài hàng

Khi ăn bánh mì thịt nướng hay các món nướng khác mà thiếu đi món nước sốt thần thánh này thì đúng là không thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon hấp dẫn rồi. Thế bạn còn chờ gì mà không nhanh tay cùng mình vào bếp trổ tài ngay với nước sốt ăn với bánh mì thịt nướng cực đậm vị bằng cách làm siêu đơn giản này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Cà chua	1 quả
Tỏi	4 tép
Hành tím	2 củ
Dầu hào	1 muỗng canh
Tương ớt	1 muỗng canh
Tương đen	1 muỗng canh
Tương ớt mật ong	1 muỗng canh
Bột sả	1/2 muỗng canh
Bột hành	1/2 muỗng canh
Bột tỏi	1/2 muỗng canh
Dầu ăn	2 muỗng canh
Gia vị thông dụng (hạt nêm/ đường/ tiêu xay)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Cắt cà chua

Cà chua rửa sạch với nước khoảng 2 - 3 lần rồi cắt nhỏ.

Tỏi và hành tím lột vỏ sau đó băm nhỏ.

Bước 2: Xào cà chua

Bắc nồi lên bếp với 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì cho phần hành tỏi băm vào, phi thơm.

Tiếp đến cho cà chua cắt nhỏ vào, đảo đều tay trong khoảng 3 phút.

Bước 3: Làm sốt bánh mì thịt nướng

Tiếp theo cho vào nồi 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh tương đen, đảo đều rồi cho tiếp 1 muỗng canh dầu hào và 2 muỗng canh nước lọc vào, đảo đều.

Thêm vào nồi: 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột sả, 1/2 muỗng canh bột hành, 1/2 muỗng canh bột tỏi và 1 muỗng canh tiêu xay, đảo đều.

Nêm thêm 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh tương ớt mật ong, đảo đều đến khi nước sốt hơi sệt lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

Thế là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay chén nước sốt ăn với bánh mì thịt nướng thơm lừng, nâu óng ánh đẹp mắt.

Nước sốt sánh sệt có vị mặn mặn ngọt ngọt xen lẫn 1 chút cay the đậm đà, tất cả hương vị hòa quyện với nhau cực hấp dẫn.

Cách bảo quản, thời gian bảo quản sốt

• Bạn có thể bảo quản sốt bằng cách đợi đến khi sốt thật nguội rồi cho vào hũ sạch có nắp đậy, đậy kín lại sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.
• Lưu ý thời gian bảo quản sốt trong tủ lạnh tốt nhất chỉ nên dùng trong khoảng 3 - 4 ngày.

Xem thêm:

• Cách làm nước sốt chan bánh mì đậm đà hoàn hảo
• 2 cách làm nước sốt bánh mì chả cá hấp dẫn đơn giản thơm ngon khó cưỡng
• Cách làm nước sốt bánh mì heo quay siêu cấp tốc, cực ngon

Hy vọng với bài viết chia sẻ cách làm nước sốt ăn với bánh mì thịt nướng siêu ngon, đơn giản từ mình sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn, bổ dưỡng hơn nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=m5SXsNGk8sw