Cách làm nước sốt bò trộn bánh tráng để được lâu ăn là ghiền
Bạn đang tìm cách làm nước sốt bò trộn bánh tráng chuẩn vị? Vào bếp để khám phá công thức sốt bò bánh tráng trộn ngon mê ly, đảm bảo đậm đà, cay chua ngọt hài hòa. Món cuốn - trộn này sẽ khiến cả nhà bạn phải tấm tắc khen ngon!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho Khoảng 500 ml nước sốt bò (cho nhiều lần trộn))
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Nước sốt bò (hũ ướp sốt bò) | 120 gr |
| Muối Tây Ninh | 5 gr |
| Dầu hào | 15 gr |
| Tương ớt | 2 gr |
| Bột ngọt | 2 gr |
| Nước lọc | 500 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Chuẩn bị gia vị làm nước sốt
Trong một nồi nhỏ, cho 120 gr nước sốt bò (hũ ướp sốt bò), 5 gr muối Tây Ninh, 15 gr dầu hào, 1-2 gr tương ớt và 1-2 gr bột ngọt vào.
Thêm 500 ml nước lọc vào nồi, khuấy đều cho các gia vị hòa tan.
Bước 2: Nấu nước sốt bò đen
Đặt nồi lên bếp, đun sôi và để lửa nhỏ khoảng 4-5 phút cho nước sốt hơi sệt lại.
Tắt bếp và để nước sốt bò nguội hoàn toàn. Sau đó, bạn có thể cho vào chai hoặc hũ thủy tinh để bảo quản.
Bước 3: Trộn bánh tráng chuẩn vị
Chuẩn bị một tô lớn. Cho 50 gr bánh tráng, 3 gr muối tôm nhạt, 5 gr hành phi, 5 gr tỏi phi, 5 gr đậu phộng, 5 gr sa tế và 1 ít bò khô vào. (Thêm 5 gr ruốc sấy nếu bạn thích).
Cắt nhỏ rau răm và vắt 1 trái tắc lấy nước cốt cho vào tô.
Thêm 30 gr nước sốt bò đen đã chuẩn bị vào tô.
Dùng đũa hoặc tay trộn đều tất cả các nguyên liệu cho bánh tráng thấm đều gia vị, bò khô và rau răm.
Thêm khoai bào sợi vào và trộn nhẹ nhàng để khoai không bị nát.
Bước 4: Thành phẩm
Cho bánh tráng trộn đã hoàn thành ra đĩa.
Xếp thêm trứng cút lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt.
Thưởng thức ngay món bánh tráng trộn với nước sốt bò cay chua ngọt, đậm đà này nhé!
Xem thêm:
- 3 cách làm nước chấm bánh tráng ngon đơn giản dễ làm, ăn là ghiền
- Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh thơm ngon chuẩn vị ăn vặt cực ghiền
- Mách bạn cách bảo quản bánh tráng phơi sương và bánh tráng trộn được lâu
Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh tráng trộn siêu ngon với cách làm nước sốt bò trộn bánh tráng chuẩn vị rồi đấy! Với công thức đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra đĩa bánh tráng đậm đà, hấp dẫn chiêu đãi gia đình và bạn bè. Đừng ngần ngại thử ngay hôm nay nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày