Mọi người thích đặt pizza ở cửa hàng thức ăn nhanh hơn là tự làm pizza tại nhà nhưng hôm nay, với hướng dẫn từ chuyên trang Vào bếp từ mình là bạn có thể làm ngay món bánh này với chảo chống dính rồi. Hãy cùng vào bếp ngay nào!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 1 giờ | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 3 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bánh mì sandwich | 2 lát |
| Trứng gà ta | 2 trái |
| Tôm | 2 con |
| Bông cải | 1 ít |
| Bắp hạt | 1 ít |
| Phomai mozzarella | 1 ít |
| Tương cà | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm mua về bạn cắt bỏ đầu, đuôi, sau đó lột vỏ và kéo chỉ tôm rồi rửa sạch với nước.
Kế đó bạn bắc nồi lên bếp, cho vào 200ml nước và đun sôi, ướp tôm với nửa muỗng cà phê muối trong 2 phút rồi cho vào hấp khoảng 5 phút, sau đó lấy tôm ra rồi cắt miếng nhỏ.
Bông cải rửa sạch, để ráo rồi hấp chín. Hạt bắp rửa sạch, hấp chín.
Bước 2: Trộn bánh mì và trứng
Dùng kéo cắt nhỏ bánh mì thành từng viên rồi cho vào tô, sau đó đập vào 2 quả trứng rồi trộn cho bánh mì được mềm.
Bước 3: Làm đế bánh
Bạn bắc chảo lên bếp, phết 1 muỗng cà phê dầu ăn lên chảo rồi từ từ cho hỗn hợp bánh mì trứng vào chảo, cẩn thận dàn hỗn hợp cho thật đều rồi để ở lửa nhỏ trong khoảng 3 - 4 phút.
Khi hỗn hợp chín sẽ tạo nên phần đế bánh pizza rất hấp dẫn.
Bước 4: Cho topping lên bánh
Sau đó bạn tắt lửa, phủ lên đế bánh bằng phần topping gồm 1 lớp tương cà, 1 lớp phô mai cùng phần tôm, phần bông cải và bắp hấp. Sau cùng là thêm 1 lớp phô mai lên bề mặt trên cùng của bánh.
Bạn đậy nắp và để lửa nhỏ trong khoảng 5 phút cho phần phô mai được tan chảy, sau đó thì tắt bếp.
Bước 5: Thành phẩm
Phần đế bánh giòn nhẹ, bông cải, bắp giòn kết hợp cùng vị béo của phô mai và vị ngọt của tôm tạo nên một món ăn tuy quen thuộc nhưng lại vô cùng hấp dẫn, lạ miệng.
Xem thêm:
- Tổng hợp 6 cách làm pizza bằng chảo chống dính thơm ngon đơn giản
- 2 cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
- Tổng hợp 22 cách nướng pizza bằng lò nướng đơn giản ngon chuẩn vị nhà hàng
Với những hướng dẫn chi tiết cách làm pizza bằng chảo chống dính mà mình vừa gửi đến bạn, hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ làm thành công món bánh thơm ngon đơn giản này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Chúc bạn thực hiện thành công!