Pizza hải sản là món ăn được nhiều người ưa thích và đặc biệt là trẻ em. Hãy cùng vào bếp với mình để biết công thức làm món ăn thật đơn giản mà vẫn ngon tuyệt nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 45 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Mực | 100 gr |
| Tôm | 100 gr |
| Hạt bắp | 50 gr |
| Ớt chuông xanh và đỏ | 2 quả |
| Tỏi băm | 2 muỗng |
| Phô mai mozzarella que | 3 cây |
| Đế bánh pizza | 2 cái |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế hải sản
Tôm lột vỏ, rửa sạch, đem cắt hạt lựu.
Tiến hành rửa mực với rượu trắng và vài lát gừng đã đập dập, bóp nhẹ nhàng để mực sạch hơn, sau đó rửa lại với nước sạch. Sau đó cắt thành khoanh tròn.


Bước 2: Sơ chế rau củ
Ớt chuông bỏ hạt và cắt thành hạt lựu. Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho bắp vào luộc khoảng 5 phút, vớt ra để ráo.



Bước 3: Xào hải sản
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm, bỏ tôm và mực vào, thêm 1 muỗng cà phê muối. Xào cho tôm với mực săn lại, tắt bếp.

Bước 4: Cho nhân lên bánh
Dùng một cái dĩa hình tròn úp làm khuôn để cắt hình đế bánh thành hình tròn. Nhớ đế bánh phải vừa với nồi cơm điện. Cắt giấy nến thành hình tròn và lót dưới đế bánh.
Khi bột chín thì quét 1 lớp tương cà lên trên, trải đều một lớp phô mai, tiếp đến cho tôm với mực lên, cho bắp hạt và ớt chuông vào, sau cùng rắc lên một lớp phô mai.


Bước 5: Nướng bánh
Bật nồi cơm ở chế độ nấu, khi nồi cơm bật qua chế độ giữ ấm thì đợi thêm 5 phút rồi bật lại chế độ nấu một lần nữa.

Bước 6: Thành phẩm
Món pizza hải sản cực kỳ thơm ngon hấp dẫn bằng nồi cơm điện mà không cần lò nướng,đậm vị của tôm mực rau và rau củ tươi ngon cùng phô mai phơm phức.

Xem thêm:
- Cách làm pizza phở hải sản thơm lừng, hấp dẫn, lạ miệng cực ngon
- Cách làm chizza - pizza gà rán phô mai đơn giản, thơm ngon, béo ngậy
- Cách làm pizza bún đậu mắm tôm đơn giản, thơm ngon, cực lạ miệng
Trên đây là thông tin về cách làm món pizza hải sản mà mình chia sẻ đến bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công.
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Món Ăn Ngon
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày