Rau má là món thức uống chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả vào những ngày nắng nóng. Để đổi vị cho món nước này thêm phần hấp dẫn, bạn cũng có thể kết hợp rau má cùng sữa. Cùng mình vào bếp học ngay món rau má sữa để thưởng thức nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Rau má | 800 gr |
| Sữa đặc | 2 muỗng canh |
| Đường | 3 muỗng canh |
| Muối | 1 ít |
| Đá viên | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Rau má loại bỏ những lá hư và héo úa. Kế đến, bạn rửa với nước muối rồi rửa lại 2 - 3 lần nước cho sạch.
Cuối cùng, để rau má vào rổ cho ráo nước.

Bước 2: Xay rau má
Tiếp theo, chia rau má làm 2 phần và xay lần lượt từng phần với 200ml nước lọc. Sau đó, lọc rau má qua rây để thu lấy phần nước cốt.
Mẹo: Mách nhỏ:Để rau má được ngon và đẹp mắt hơn, bạn nhớ vớt bỏ phần bọt trắng nổi lên mặt nước nhé!




Bước 3: Pha rau má sữa
Kế đến, khuấy đều rau má cùng 2 muỗng canh sữa đặc, 3 - 4 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối và nếm lại cho vừa miệng.

Bước 4: Thành phẩm
Cho rau má vào chai, bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần trong 1 - 2 ngày nhé! Bạn có thể uống trực tiếp hoặc cho thêm đá viên.
Nước rau má sữa có màu xanh rất đẹp mắt, uống vào có vị ngọt thơm và béo béo. Đây là món giải khát rất dễ làm cho những mùa nắng nóng, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.




Xem thêm:
- Cách làm rau má nước dừa mát lạnh, giải nhiệt cơ thể cực đơn giản
- 2 Cách làm nước rau má đậu xanh bằng máy ép chậm thanh mát cho ngày hè
- 3 cách làm nước ép rau má thanh nhiệt giải độc giúp giảm cân hiệu quả
Rau má sữa thơm béo, thanh mát này chắc chắn sẽ khiến cho cả nhà bạn thích thú với hương vị mới lạ, thơm ngon. mình chúc bạn thực hiện thành công món thức uống này nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày