Cách làm sinh tố khoai môn thơm ngon cực tốt cho sức khỏe

Các món sinh tố luôn được nhà nhà yêu thích bởi vì sự thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp của mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sinh tố khoai môn cực ngon, cực bổ dưỡng nhé. Hãy cùng vào bếp thôi nào.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Khoai môn	300 gr
Khoai lang tím	1 củ
Sữa đặc	2 muỗng canh
Sữa tươi	100 ml
Dừa khô	2 muỗng cà phê
Bạc hà	2 lá
Đường	1 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế khoai

Gọt vỏ và rửa sạch khoai môn và khoai lang tím. Sau đó để ráo nước và cắt hạt lựu.

Bước 2: Quay và hấp hỗn hợp khoai

Cho 2 muỗng canh nước lọc vào phần khoai, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Cho tô khoai vào lò vi sóng và quay trong vòng 3 phút ở nhiệt độ khoảng 140 - 160 độ C.

Sau đó lấy ra, trộn đều khoai và cho vào lò vi sóng tiếp trong 2 phút rồi lấy ra, để nguội trong khoảng 15 phút.

Mẹo: Mách nhỏ:Nếu ở nhà bạn không có lò vi sóng thì bạn cũng có thể hấp khoai môn bằng nồi hấp trong vòng 8 phút ở lửa vừa cũng được nhé.

Bước 3: Xay sinh tố khoai môn

Cho hỗn hợp khoai vào máy xay sinh tố, thêm vào 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh sữa đặc, 100ml sữa tươi, một ít đá lạnh và xay ở mức cao nhất trong vòng 1 phút 30 giây.

Bước 4: Hoàn thành

Cho sinh tố ra ly, rưới thêm một ít dừa khô và lá bạc hà lên trên là hoàn thành rồi.

Bước 5: Thành phẩm

Món sinh tố có màu sắc rất bắt mắt từ khoai lang tím kết hợp với những miếng dừa khô ở bên trên.

Khi thưởng thức món sinh tố này, bạn vừa cảm nhận được hương thơm và hương vị đặc trưng của khoai môn, vừa bổ sung năng lượng cho cơ thể với nhiều chất dinh dưỡng. Đảm bảo món sinh tố này sẽ không làm bạn thất vọng.

Xem thêm:

• Tổng hợp 7 món sinh tố đẹp da trị mụn hiệu quả trong ngày hè oi bức
• 8 cách làm sinh tố kiwi đẹp da, thon dáng, đơn giản tại nhà
• 8 cách làm sinh tố dâu tây đơn giản, mát lạnh, đẹp da

Món sinh tố khoai môn đã hoàn thành với những bước thực hiện thật đơn giản từ mình. Bạn đã có thể làm được một món sinh tố thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng và bổ sung nước trong những ngày hè nóng bức. Lưu lại công thức và chia sẻ ngay để mọi người cùng biết đến công thức này nhé.

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube RunAwayRice